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ズッキーニと鶏肉の蒸し煮
鶏肉と野菜の旨味たっぷり
材料
2人分 ★1人分：215kcal 塩分：1.4g
- 鶏肉モモひと口カット 100g
- ズッキーニ 1本(200g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- ぶなしめじ 50g
- エリンギ 1本(50g)
- ミニトマト 4個
- 白ワイン(または料理酒) 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/2 ★ こしょう 少々 ★ おろしにんにく 小さじ1/4
つくり方
調理時間20分
- 1 解凍した鶏肉に★で下味をつける。
- 2 ズッキーニは輪切りに、玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分け、エリンギは手でさいてから3cmの長さに切る。ミニトマトはヘタをとり縦に半分に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。①の鶏肉を入れ両面を焼き、白ワインを入れアルコール分をとばしてから、ズッキーニ、ぶなしめじ、エリンギ、ミニトマトを入れ、オリーブオイル小さじ2を回し入れ、フタをして弱火で3分蒸し煮にする。
- 4 仕上げに真塩とこしょう(分量外)で味をととのえる。
このレシピで使われている消費材
(29)
件のレビュー
注文番号:000332
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 鶏 |
鶏肉モモひと口カット300g
３００ｇ
モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
本体
682円
(税込737円)
予約価格
668円
(税込721円)
(12)
件のレビュー
注文番号:000172
主な配達日12月22日～12月27日
はればれ育ち玉ねぎ700g
700g（1個5〜12cm）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。
本体
224円
(税込242円)
(38)
件のレビュー
注文番号:000188
主な配達日12月22日～12月27日
はればれ育ちミニトマト150g
150ｇ（1個5〜32ｇ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。
本体
264円
(税込285円)
