包丁いらずの天津丼
かに玉の素で作れるお手軽中華
材料
4人分/1人分:552kcal 塩分2.4g
- かに玉の素 2袋(190g)
- かに風味スティックかまぼこ 9本(72g)
- 鶏卵 6個
- なたね油 大さじ2
- 温かいご飯 720g
- 北海道産グリーンピース 12粒
つくり方
調理時間25分
- 1 かに風味スティックかまぼこは手でほぐす。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、①と、かに玉の素の「かに玉の具」2袋を加えて混ぜ合わせる。
- 3 直径15cmのフライパンになたね油大さじ1/2を熱し、②の1/4量を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったら丸く形を整えて取り出す。同様にあと3つ作る。
- 4 小鍋に水1と1/2カップ、かに玉の素の「あんかけの素」2袋を入れて混ぜ、火にかける。ふつふつとしてきたら弱火にして混ぜ、とろみがついたら火を止める。
- 5 器にご飯を盛り、③をのせて④をかける。サッとゆでたグリーンピースを3粒ずつのせる。
このレシピで使われている消費材
(12)
件のレビュー
無リンのたらすり身にかにペースト、かにエキスなどを加えたスティックタイプのかまぼこです。紅麹色素で淡く色を付けてあるので料理の彩りにも使い回しが効きます。
(49)
件のレビュー
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
-
北海道産グリーンピース 本体 285円(税込308円)