ロールキャベツ入り具だくさんスープ
トマトに含まれるリコペンにも抗酸化作用あり
材料
2人分 ★1人分75kcal 塩分:0.7g
- かぶ 1/2個
- ミニトマト 4個
- ロールキャベツ 2個
- こしょう 少々(0.2g)
- パセリ(みじん切り) 大さじ2
- ★ グループ ★ 水 1と1/2カップ ★ 洋風だし粉末 1/2袋(4g)
つくり方
調理時間15分
- 1 かぶは茎を少し残してくし形に切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2 鍋に★を入れて温め、ロールキャベツ、①、こしょうを入れて煮る。
- 3 器に盛り、パセリを散らす。
このレシピで使われている消費材
ミニトマトは小さくても栄養たっぷりです。100g中のビタミンCは普通のトマトよりも豊富です。
このレシピに関連する消費材
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洋風だし顆粒 本体 443円(税込478円)
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ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 本体 340円(税込367円)