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1月4回 D週
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えびとチーズのキムチチヂミ

完成写真

プリッとしたえびとコクのあるチーズがチヂミに合う

材料

4人分/1人分:290kcal 塩分1.6g

  • 白菜キムチ 100g
  • ブラックタイガーむき身 150g
  • 鶏卵 1個
  • 韓国風チヂミの粉 1袋(150g)
  • シュレッドチーズ 50g
  • ごま油 大さじ2
▼チヂミのたれのレシピはこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002636

つくり方

調理時間15分※

  • 1 白菜キムチは2cm幅に切る。えびは解凍して1cm幅に切る。
  • 2 ボウルに卵と水3/4カップを入れて混ぜ、チヂミの粉を加えて混ぜ合わせる。ダマがなくなったら①とシュレッドチーズを加えてサッと混ぜる。
  • 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、②の半量を流し入れて20cmほどの円形に広げる。3~4分焼き、焼き色がついたら上下を返す。ごま油大さじ1/2を鍋肌から回し入れ、ヘラなどで表面を軽く押さえてさらに3~4分焼く。残りの②も同様に焼く。
  • 4 ③を食べやすい大きさに切り、器に盛る。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。 ※調理時間は解凍時間を除く

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星三つ (42) 件のレビュー
注文番号:000567 主な配達日1月27日~2月1日
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