うさぎスイートポテト
![完成写真](/ito/recipe/1430/10000001430/325x700/10000001430.jpg)
レンジでかんたん手作りおやつ
材料
作りやすい量/全量:829kcal 塩分0.5g
- さつまいも 2本(400g)
- 黒ごま 適宜
- ★ グループ ★ 素精糖 大さじ3 ★ バター 20g ★ 牛乳 大さじ2
- ● グループ ★ 卵黄 1/2個分 ★ みりん風醸造調味料 小さじ1/2
つくり方
調理時間25分
- 1 さつまいもは厚めに皮をむいて乱切りにする。飾り用の皮をとっておく。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分30秒ほど加熱する。
- 2 ①をボウルに入れて熱いうちにつぶし、★を加えて混ぜる。一口大ずつうさぎのように丸く成形してしっぽを付ける。
- 3 トースターの天板にクッキングペーパーを敷き、②をのせる。表面に混ぜ合わせた●を塗って、耳の形に切った①の飾り用の皮をのせ、黒ごまで目を付ける。トースターで焼き色がつくまで7~8分焼く。
コツ・ポイント
余った卵黄や卵白はスープなどに使えます。
このレシピで使われている消費材
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新生酪農の生乳でつくったバター 本体 440円(税込475円)
▼シンプルな「キューブスイートポテト」
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