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うさぎスイートポテト
レンジでかんたん手作りおやつ
材料
作りやすい量／全量：829kcal 塩分0.5g
- さつまいも ２本（400g）
- 黒ごま 適宜
- ★ グループ ★ 素精糖 大さじ３ ★ バター 20g ★ 牛乳 大さじ２
- ● グループ ★ 卵黄 1/2個分 ★ みりん風醸造調味料 小さじ1/2
つくり方
調理時間25分
- 1 さつまいもは厚めに皮をむいて乱切りにする。飾り用の皮をとっておく。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで３分30秒ほど加熱する。
- 2 ①をボウルに入れて熱いうちにつぶし、★を加えて混ぜる。一口大ずつうさぎのように丸く成形してしっぽを付ける。
- 3 トースターの天板にクッキングペーパーを敷き、②をのせる。表面に混ぜ合わせた●を塗って、耳の形に切った①の飾り用の皮をのせ、黒ごまで目を付ける。トースターで焼き色がつくまで７～８分焼く。
コツ・ポイント
余った卵黄や卵白はスープなどに使えます。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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新生酪農の生乳でつくったバター
本体 440円(税込475円)
▼シンプルな「キューブスイートポテト」
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000021383
▼成形なしのスイートポテト
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000020002