冷製コーンスープ
![完成写真](/ito/recipe/2545/10000002545/325x700/10000002545.jpg)
暑い日にも火を使わずにすぐできるひんやりスープ
材料
2人分/1人分:116kcal 塩分1.2g
- ミニトマト 1個(13g)
- パセリ(みじん切り) 少々
- ★ グループ ★ 牛乳 3/4カップ ★ スイートコーン缶クリーム状 1缶(180g) ★ 真塩 小さじ1/4
つくり方
調理時間10分
- 1 ボウルに★を入れ、混ぜ合わせる。
- 2 ミニトマトはヘタを除いて4等分に切る。
- 3 器に①を盛り、②をのせ、パセリを散らす。
コツ・ポイント
火を入れないので、作り置きをせずに飲みきってください。
このレシピで使われている消費材
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
新鮮なトウモロコシを収穫後すぐにすりつぶして缶詰に加工しました。粒状コーンが約15%入り。コーンポタージュも簡単に作れます。缶切り不要。