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5月1回 C週
5月1回 C週
注文締切
4/22(月)～4/27(土)
配達予定
4/29(月)～5/4(土)
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トップ > 雄武産秋鮭山漬け切り身3切
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注文番号:000427
 主な配達日4/29(月)～5/4(土)

雄武産秋鮭山漬け切り身3切

  • 鮭といくらの丼
    鮭といくらの丼
  • 調理例
    調理例
  • 鮭のホイル焼きヨーグルトタルタルソース
    鮭のホイル焼きヨーグルトタルタルソース

えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。
生産者
北海道ぎょれん
１８０ｇ（３切）
賞味(消費)期限 180日
本体 595 円(税込643円)
数量
えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。
生産者
北海道ぎょれん
冷凍品
記号凡例
総合評価 星三つ 平均 3.4
7件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2024/02/12 18:43 評価 5 生活クラブサポーター
鮭フレークとして食べてます
塩辛いのが苦手な我が家ですがこれはキリッとした塩辛さと旨みがあってとっても美味しい。 焼いて鮭フレークにして数日間かけて消費していますが少量で白ごはんがすごーくすすみます。寧ろ食べ過ぎてしまって困ってます(笑) 山漬けは保存食で塩を抜いて食べる方法もあるようですがそういった内容も載せることでこの商品の評価が全く変わってくると感じました。 それか名称を変更しても良いかも。新米と焼き海苔でおにぎりにすると最高。
2023/05/09 09:12 評価 4 ジェボム [2023年01月1回注文]
おにぎりに最適
一晩水につけて、翌朝焼いて、ほぐして、おにぎりの具にすると、とっても美味しいです！鮭チャーハンや鮭チラシ寿司にしても。パンチェッタとか梅干しとか、塩味の具材としての使用がオススメ。とは言え、塩分摂取に制限のある層は控えたほうがいいと思います。
数量
秋鮭（北海道雄武沖）、食塩
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用している
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
まつたけ
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位：100g
熱量 110ｋｃａｌ
たんぱく質 23.30ｇ
脂質 1.80ｇ
炭水化物 0.10ｇ
食塩相当量 5.14ｇ
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 3.4 7 件のクチコミ
2024/02/12 18:43 生活クラブサポーター
評価 星5つ
生活クラブサポーター
鮭フレークとして食べてます
塩辛いのが苦手な我が家ですがこれはキリッとした塩辛さと旨みがあってとっても美味しい。 焼いて鮭フレークにして数日間かけて消費していますが少量で白ごはんがすごーくすすみます。寧ろ食べ過ぎてしまって困ってます(笑) 山漬けは保存食で塩を抜いて食べる方法もあるようですがそういった内容も載せることでこの商品の評価が全く変わってくると感じました。 それか名称を変更しても良いかも。新米と焼き海苔でおにぎりにすると最高。
2023/05/09 09:12 ジェボム [2023年01月1回注文]
評価 星4つ
ジェボム [2023年01月1回注文]
おにぎりに最適
一晩水につけて、翌朝焼いて、ほぐして、おにぎりの具にすると、とっても美味しいです！鮭チャーハンや鮭チラシ寿司にしても。パンチェッタとか梅干しとか、塩味の具材としての使用がオススメ。とは言え、塩分摂取に制限のある層は控えたほうがいいと思います。
2021/12/19 21:01 生活クラブサポーター [2021年12月1回注文]
評価 星3つ
生活クラブサポーター [2021年12月1回注文]
無知でごめんなさい
みなさんのコメントを読んた上で注文、そしたら本当に塩っ辛くてビックリしたのですが、気になったので「山漬け」というものを調べてみました。普通の塩鮭と思って頼んだらいけなかったのですね、反省。山漬けの鮭は焼く前に塩抜きしたり、そのまま食べるならお茶漬けやおにぎりの具に最適なのだそうです。一つ勉強になりました。
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