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今週のお取り扱いはございません

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このページに掲載されている情報は、03月2回 D週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

銚子のあなご切り身

あなごの天ぷら

千葉県近海で漁獲された真あなごを切り身に加工。天ぷら、煮あなご、白焼き等がおすすめ。1切れ30g前後で6〜7枚入り。

生産者

千葉県漁連

１８０ｇ
賞味(消費)期限 60日

本体 475 円(税込513円)

(03月2回 D週現在)

今週のお取り扱いはございません

千葉県近海で漁獲された真あなごを切り身に加工。天ぷら、煮あなご、白焼き等がおすすめ。1切れ30g前後で6〜7枚入り。

生産者

千葉県漁連

総合評価

平均 5.0

2件のクチコミを見る

最新のクチコミ

2022/08/09 14:32 評価

盧舎那仏 [2022年07月4回注文]

丼にしました

あなごは酒蒸し、溶き卵を絡めて、白だし、軽く塩胡椒。ご飯には、無添加の粒山椒（ネット購入）をまぜあわせて、その上に調理したあなごを乗せて出しました。家族もおいしいと喜んで食べました

2020/09/23 01:48 評価

生活クラブサポーター [2020年09月2回注文]

どうすればよかったのか

お家で穴子を調理するのにはとても便利なカットだと思いました。私は初めて穴子に挑戦したのですが、予想以上に臭いが強くて驚きました。パッケージ裏面の通り、熱湯をかけてみましたが、すごい血の匂い。そして、その後包丁の背でなぞるとするすると皮が取れていきました。白い部分とはどこのことかわかりませんでしたが、皮は全てめくれました。背中には謎の骨が残っていました。その後しっかりと水洗いをしてできる限り滑りを洗いました。それでも滑りはエンドレスだったので、途中で諦めて天ぷらへ。食べるまでとても不安でしたが、臭みはどうやらかなり落とせたようで、とても良かったです。季節の野菜とともに天ぷらにして楽しみました。ギリギリセーフな下処理方法だったのでしょうか。穴子は調理が大変と聞きましたが、このことだったのかと実感しました。綺麗にカットされていただけ助かりました。

銚子のあなご切り身の取り扱い予定

企画回（注文締め切り）
2月4回B週 (2月16日～2月21日)
3月1回C週 (2月23日～2月28日)
3月2回D週 (3月2日～3月7日)
3月3回A週 (3月9日～3月14日)
3月4回B週 (3月16日～3月21日)