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トップ > 精肉･ハム･ソーセージ > 豚肉肩ロース（ブロック）

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注文番号:000316

主な配達日5/13(月)～5/18(土)

豚肉肩ロース（ブロック）

肩ロース
豚肩ロースのしっとりオーブン焼き
豚かたまり肉のまるごとソース煮
豚かたまり肉のまるごとソース煮

肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。ステーキ、カツ、ソテーのほか、カレー、ポトフなどにも。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

生産者

（株）平田牧場

６７５ｇ（１ピースまたは２ピース）
賞味(消費)期限 10日

本体 1,962 円(税込2,119円)

数量

生産者

（株）平田牧場

肩ロース

総合評価

平均 5.0

2件のクチコミを見る

最新のクチコミ

2024/04/02 14:48 評価

生活クラブサポーター

すっごく美味しい

豚肉のご馳走カレーが作りたくて購入。見るからによいお肉で脂肪部分も固くて美味しそうだったのでひと口台にカットしてから野菜と一緒に圧力鍋で30分加圧するとホロッと柔らかくて美味しいポークカレーになりました。牛のバラ肉で作るカレーも最高でしたが、こちらも絶品でした。

2023/11/04 16:42 評価

生活クラブサポーター

白身の甘さと赤身のうまみ！

クリスマスお正月用品の試食会で、厚切りした肩ロースを塩麹漬けしたものを、一口サイズで食べましたが、こんなにシンプルな調理で、とろけるような風味で、私の予想こえました。お祝いごとレベルのご馳走でした。特に白身(脂身)の甘みが凄く感じました。この豚さんは遊佐の生産者さんが専用に育てた飼料米を食べているそうですよ。遊YOU米と同じ場所で同じように丁寧に育てたお米ですって。そりゃ美味しいわけですね。塩麹漬けしたお肉は冷凍ストックできるので、これからはいつでもご馳走食べられます。

豚肉肩ロース（ブロック）の取り扱い予定

企画回（注文締め切り）
5月4回B週 (5月13日～5月18日)
5月5回C週 (5月20日～5月25日)
6月1回D週 (5月27日～6月1日)
6月2回A週 (6月3日～6月8日)
6月3回B週 (6月10日～6月15日)