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1月3回 C週
1月3回 C週
注文締切
1/13(月)～1/18(土)
配達予定
1/20(月)～1/25(土)
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注文番号:000446
 主な配達日1/20(月)～1/25(土)

だし香る真さばのみりん干し（骨取り）

  • 新規品
  • 調理例
    新規品
    調理例

昆布とカツオのだしで際立つ　真さばの旨みを味わって
長崎県内で獲れた真さばを、薄口醤油とみりんをベースに昆布とかつおのだしを加えた調味液に漬けて干しました。セイロに並べて冷風乾燥しソフトな食感に仕上げています。解凍後、グリルで加熱してください。朝食や夕食の一品に。骨取り品です。【生産者のコメント】　だしの風味をいかし、長崎県の料亭の味を再現したみりん干しです。長崎県内で獲れた真さばの骨を手で取り、調味液に漬けて冷風乾燥。調味液には薄口醤油やみりんを使用し、昆布やカツオのだしを引き立てています。解凍して加熱すると、ふっくらとした食感に。火加減を調節しながらアルミホイルをかけて焼くと焦げつかずに仕上がります。　長崎県漁業協同組合連合会　池田 弘聡さん
生産者
長崎県漁業協同組合連合会
１８０ｇ（２〜３枚）
賞味(消費)期限 180日
本体 558 円(税込603円)
数量
昆布とカツオのだしで際立つ　真さばの旨みを味わって
長崎県内で獲れた真さばを、薄口醤油とみりんをベースに昆布とかつおのだしを加えた調味液に漬けて干しました。セイロに並べて冷風乾燥しソフトな食感に仕上げています。解凍後、グリルで加熱してください。朝食や夕食の一品に。骨取り品です。【生産者のコメント】　だしの風味をいかし、長崎県の料亭の味を再現したみりん干しです。長崎県内で獲れた真さばの骨を手で取り、調味液に漬けて冷風乾燥。調味液には薄口醤油やみりんを使用し、昆布やカツオのだしを引き立てています。解凍して加熱すると、ふっくらとした食感に。火加減を調節しながらアルミホイルをかけて焼くと焦げつかずに仕上がります。　長崎県漁業協同組合連合会　池田 弘聡さん
生産者
長崎県漁業協同組合連合会
新規品
冷凍品 遺伝子組み換え混入防止管理済
記号凡例
数量
真さば（長崎県）、醤油（大豆（遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別）・小麦を含む）、砂糖、本みりん、清酒、昆布、かつお節
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用している
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用している
大豆
原材料として使用している
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
まつたけ
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位：100ｇ
熱量 278ｋｃａｌ
たんぱく質 19.30ｇ
脂質 19.40ｇ
炭水化物 3.40ｇ
食塩相当量 1.20ｇ
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
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