スケトウダラのすり身にいわしの落とし身をたっぷり混ぜ、玉ねぎ、青ネギ、生姜で風味よく仕上げた、旨味の濃いさつま揚げ。無リンすり身を使用。

たらの無リンすり身にとうもろこし、玉ねぎ、人参をいれてスティック状に成形したさつま揚げ。

魚肉をたくさん使っているので弾力があり、魚のうま味が生きています。焼いて大根おろしを添えて。無リンすり身を使用。

ちょっと厚めのさつま揚。すり身に加塩して静置する蒲鉾の製法を取り入れて独特のプリプリした食感を出しています。無リンすり身を使用。

香りの良い素干し桜えびをのせたさつま揚。青ねぎといかの風味がアクセントに。そのままでも軽く温めても。無リンすり身を使用。

タラの無リンすり身にいか、紅しょうが、キャベツを加えた揚かまぼこ。紅しょうがは提携先のものを使用。お弁当やおつまみに。

タラの無リンすり身にほたての貝柱とひも、野菜を加えました。

国産スケトウダラのすり身にキャベツ、にんじん、ねぎなどの野菜をたっぷり。ほたてが風味を一段と引き立てています。無リンすり身を使用。

新鮮な長崎産の雑魚をブレンドした無リンすり身が主原料。そこに食感の異なる8種の具材とじゃこ天といわし天を刻んだものを加えました。そのままでも温めても。

じゃこにコノシロ、真いわしなどのすり身をあわせて薄くのばしてあげたさつま揚。しっかりとした魚の風味がします。無リンすり身を使用。

ソフトはんぺん、ごぼう巻き、ぼたんちくわ、たまねぎ揚げ、白身つみれ、さつま揚げ、小魚つみれの7種13品のおでん種とスープのセット。おでん種は、無リンすり身を使用。スープは、かつお節や昆布、しいたけなどで出汁をとり、醤油、発酵調味料、塩で味付けした本格的な味のスープです。おでん種の食味に合うよう薄味に仕上げました。

ソフトはんぺん、ごぼう巻、ぼたんちくわ、玉ねぎ揚、白身つみれ、さつま揚、小魚つみれが入っています。無リンすり身を使用。

スケトウダラと長崎近海でとれた雑魚の無リンすり身に刻んだれんこんを入れたさつま揚げ。一味唐辛子入り。

スケトウダラ、えそ、雑魚の無リンすり身に国産ごぼうの千切りを入れた丸形のさつま揚げ。ごぼうの風味が楽しめます。

すけそうだら、えそ、あじなどのすり身に長崎産の真だこと国産キャベツを入れたさつま揚げです。無リンすり身を使用。

さつま揚 、ごぼう巻き、ぼたんちくわ、ソフトはんぺん、小魚つみれ、白身つみれ2個、たまねぎ揚げの7種8品。国内で水揚げされたスケトウダラの無リンすり身を使用。1〜2人前の小容量。おでんのほか煮物にも。