放射能検査結果データベース
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アップルバナナと呼ばれる品種のバナナです。酸味と甘みのバランスが非常に良く、食感はモチモチしていて日本で食されているバナナとは一味違うバナナです。食べ頃は全体的に黄色の状態では酸味がありフルーティーで、少し黒っぽくなるまで追熟すると、ねっとりとした甘さが楽しめます。可食部の品質に影響がない範囲で、皮に傷やシミがある場合があります。原種に近い品種の為、希に黒い小さな種が入っている事があります。品質には問題ありませんので、取り除いてお召し上がりください。追熟は、直射日光の当たらない常温（20℃前後）で保管してください。バナナは13℃前後で追熟が止まります。熟したバナナを冷蔵庫で保存する場合は新聞紙に包みその上からビニールで覆って下さい。
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品種は「ホムトン（タイ産）」（生産者パシフィック・トレード・ジャパン（PTJ））です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです （グロス・ミッシェル種と言います）、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。（日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります）
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福岡県産ブランドの「とよみつひめ」は、糖度が高く、ジューシーで柔らかい果肉が特徴です。傷みやすい品目のため、配達後は冷蔵庫に保存し早めに食べてください。
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岡山県のオリジナル品種です。甘味が強く大粒で種が無いため食べやすいです。種無しですが稀に種が入る場合があります。
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光センサーで13.5度以上の糖度のもののみを選びお届けします。果皮は薄く、熟すると口の中でほどけるほど柔らかく、ジューシーなメロンです。常温で保存してください。お尻の部分がやや柔らかくなった頃が食べごろです。食べる前に2〜3時間冷蔵庫で冷やしてから食べてください。
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山形では、丸ごと漬物用として利用されています。煮浸しや炒め物など普通のナスと同じようにも利用できます。
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生食兼用の調理用ミニトマトです。甘口のトマト料理に適しています。フレッシュなトマトだけの甘みを味わえます。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用せずに育てました。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。赤・イエロー・オレンジ・みどり・茶色・混色系から3色以上でお届けします。また長粒品種やヘタのない品種でお届けとなる場合があります。緑色の品種は緑色で完熟するものであり未熟果ではありません。
(15)
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。
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| アレルゲン |
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| 鶏 |
丹精國鶏の皮です。揚げ物や炒め物、串に刺して焼き鳥にも。とり皮はビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは脂溶性のため、油を使った調理に向いています。
(1)
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| アレルゲン |
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| (牛)・鶏・(豚) |
手羽の上の部分。味はさっぱりしています。通常取組の1kg規格よりお得な特大容量タイプ。より利用しやすい価格にするため、袋はチャック付きではありません。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。まとめ買いや大人数でのパーティーなどにどうぞ。
(12)
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| アレルゲン |
|---|
| 牛・(豚) |
ステーキやハンバーグなど本格的な牛肉料理が味わえます。セット内容はステーキ用240g（2枚）、スライス200g、切り落とし200g、ひき肉180g。ほうきね牛は「地域内乳肉複合生産体系」の一環として、黒毛和種と乳用種を掛け合わせた交雑種です。脂肪交雑（サシ）が入り、赤味と脂身のバランスが良いです。
(7)
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| アレルゲン |
|---|
| 牛・(豚) |
すき焼きやしゃぶしゃぶ、ハンバーグなど本格的な牛肉料理が味わえます。セット内容は薄切り240g、スライス200g、切り落とし200g、ひき肉180g。ほうきね牛は「地域内乳肉複合生産体系」の一環として、黒毛和種と乳用種を掛け合わせた交雑種です。脂肪交雑（サシ）が入り、赤味と脂身のバランスが良いです。
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚) |
消費材の豚モモ肉でつくった発色剤不使用の無塩せき生ハムの端切れを有効活用しました。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。
(12)
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北海道で漁獲されたスケトウダラの卵巣を昆布だしとゆずの風味のある辛子ダレに漬け込んだ辛子明太子です。着色料、発色剤は不使用。国産卵の柔らかさと細かな粒子感が楽しめ、柚子風味のある味わいと、ほど良い辛さでご飯がすすみます。
(9)
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦)・(そば)・(豆) |
有機栽培認証の基準に従って栽培されたオーツ麦を使用しています。しっかりとした歯ごたえとプチプチした食感が特徴です。水を入れて加熱してふやかしてお粥のようにしたり、暖めた牛乳などに漬け込んでドライフルーツなどと合わせるなど様々な食べ方が楽しめます。保存に便利なチャック付き。
(19)
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| アレルゲン |
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| 乳 |
蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。（製造：（一財）蔵王酪農センター）
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| アレルゲン |
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| 乳 |
北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、3ヶ月以上熟成させました。旨み・酸味が複雑に絡まり、ナッツの風味も感じられます。そのままカットし、ワインなどのお供はもちろん、熱で溶けますので、スライスしてパンにのせオーブントースターで焼いても美味しいです。土地・人・牛すべての縁が結ばれてできたという意味を込めて「結」と名づけられています。（製造：あしょろチーズ工房）
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| アレルゲン |
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| 乳 |
日本一大きな町、北海道足寄町の大地から生まれた放牧酪農の生乳から作るハードタイプのチーズです。4ヵ月以上熟成させ、 深みのある味に仕上げました。ハードタイプのチーズは水分量が少ないので、すりおろして料理にコクをつけたり、ソースの隠し味にするのもおすすめです。（製造：あしょろチーズ工房）
(0)
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦) |
国産の甘夏を100％使用した、あと味のさわやかなマーマレードです。原料の甘夏は愛媛県で栽培。農薬の使用を必要最低限に抑えて丁寧に栽培された甘夏を、果皮から果汁まで、たっぷりと使用しました。
(0)
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| アレルゲン |
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| 麦・豆 |
十分に乳酸発酵させた中国産メンマを、薄口醤油、発酵調味料をベースに昆布エキスなどで旨みを加え、少し甘めの味に仕上げました。シャキシャキした食感が楽しめます。お肉と一緒に中華風炊き込みご飯やおこわに入れたり、和え物や炒め物、ラーメンのトッピングなどに。そのままおつまみにも。旧規格品の在庫消化のため、8月3回価格に対し47円引き。
(3)
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| アレルゲン |
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| 豆 |
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北海道産の新鮮なにしんを原料とし、真塩、みついし昆布、麹などと合わせてじっくりと熟成させました。丹念に造り上げた自然の旨味調味料です。さまざまな料理の隠し味として、素材の美味しさを引き立てます。
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| アレルゲン |
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| (麦) |
国産のもち米を使用してつくった道明寺粉を使った桜餅。着色料は使用していません。国産の桜葉使用。粒あんです。季節限定の取組みにつき在庫消化のため3月3回価格に対し23円引き。【賞味期限2025年3月4日】
(1)
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| アレルゲン |
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| 卵・(乳)・麦・(オレ)・(豆)・(豚)・(りんご)・(カシュ)・(ごま) |
やさしい甘みとふわりとした食感が人気の佐賀銘菓。九州産の小麦粉、佐賀県産のもち米飴を使用。生地にほどよく空気を含ませ短時間で焼き上げることで独特の食感に仕上げています。小麦粉、砂糖、鶏卵が主原料の素朴なお菓子で、子どもから大人まで幅広い世代で楽しめます。在庫調整のため、7月3回価格に対し20円引き。【賞味期限2024年11月27日】
(9)
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北海道産加工用トマトを使用した有塩のトマトジュースです。昼と朝晩の気温差があるため、トマトの色が赤く、甘みが強いのが特徴です。塩を入れることにより北海道産トマトの濃厚なうま味を引き立てるとともに、青臭さを抑えた飲みやすいトマトジュースに仕上げています。
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ポルトガル語でカシャオン農園の意味。在来種のぶどうを使い、フルーティーさと力強さが味わえる赤ワインです。ポルトガル産。旧規格品の在庫消化のため、7月1回価格に対し35円引き。
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