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うど独特のほろ苦さや旨みの元となるアスパラギン酸が多く含まれています。アク抜きが必要ですが、天ぷらや酢味噌和え、きんぴらなど様々な調理法で楽しめます。
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提携産地の雄武で水揚げしたにしんを下処理し、開き干しに加工。にしんの脂のりの良さと身の旨みを引き出しています。大根おろしやすだちをかけて。骨取りではありません。【生産者のコメント】 大ぶりの雄武産にしんを干物にしました。塩水に漬け、冷風をあててやわらかめに干すことで、まろやかに仕上げています。この地域で獲れるにしんは脂肪分が多く、コクと旨みがあります。焼き過ぎず、脂が落ちてきたら食べ頃。ふっくらとして、ほろっとほぐれる身のおいしさを、ぜひ楽しんでください。 北海道漁業協同組合連合会 田村 望美さん
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北海道で水揚げしたかすべ(エイ)の主にえんがわを使った煮付け。水揚げ後に下処理を行い鮮度の良い状態を保っています。醤油ベースの味付け。軟骨はやわらかくコリコリとした食感。身はしっとりとした仕上がり。かすべはたんぱく質を多く含む低脂質な食材。解凍後そのまま食べられます。【生産者のコメント】 雄武産のかすべを水揚げ後、鮮度のよい状態で加工しました。コラーゲンが豊富で、ぷるぷるとして口あたりはなめらか。コリコリした軟骨ごと食べられる唯一無二の味わいです。産地周辺以外では馴染みのない魚ですが、みんなが食べることで価値が上がり、無駄なく消費できます。新しい味わいとして楽しんでください。 北海道漁業協同組合連合会 田村 望美さん
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提携生産者の豚肉、豚レバーをペーストにし、提携生産者の砂糖や食塩、スパイスで味付けました。少量タイプでプラカップ入り。そのまま食べられます。クラッカーやバゲット、野菜スティックに乗せたり、カレーやハンバーグの隠し味にも。【生産者のコメント】 健康に育った豚のレバーを使ったペーストが、カップ入りになりました。レバーと豚肉を細かくカットしてからペーストにし、生活クラブの提携生産者の塩や砂糖、ホワイトペッパーなどで味つけ。クラッカーやバゲットなどにのせるほか、カレーやハンバーグの隠し味としても。鉄分不足が気になる方にもおすすめです。 (株)平牧工房 高橋 星花さん$既存のケーシング包装の「レバーペースト」は取組みを終了しました。$
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提携先の鶏モモ肉、ムネ肉のタネに甘辛く味付けたたけのこを加えました。つくねのタネは、みりん風醸造調味料、塩、こしょうのシンプルな味付けで、衣のあおさの風味が感じられます。サクッとした食感。お弁当にも。【生産者のコメント】 生活クラブの提携生産者の親鶏モモ肉とムネ肉で作ったタネに、甘辛く煮つけたたけのこを加えたつくねの磯辺揚げ。つくねは卵を使ってふんわりと仕上げ、みりん風醸造調味料や塩などで味つけ。衣には風味のよいあおさを混ぜています。レンジで温めるのはもちろん、仕上げにトースターで焼くとカリッとした食感が楽しめます。 (株)ニッコー 菊田 潤哉さん
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国産小麦にかん水を配合した中華麺と、豚骨エキスをベースに長ねぎ・しょうが・たまねぎ・にんにくの香味野菜を加えた提携生産者製造のスープを付けました。スープは丸大豆醤油とホワイトペッパーを合わせることで、豚骨独特の風味を抑えながらもコクと旨みが引き立ち、濃厚で後味はすっきりとした味わいに仕上げました。【生産者のコメント】コシのある細麺がスープによくからむ豚骨ラーメン。麺は北海道産の強力粉と国産の中力粉をブレンドし、かんすいを加えて作りました。スープは豚骨エキスに長ねぎや生姜などの香味野菜を合わせています。丸大豆醤油に白コショウなどを加え、濃厚ながらすっきりとした後味に仕上げました。ねぎや紅生姜などをのせてどうぞ。 (株)おびなた 新井 裕司さん$既存の「とんこつラーメン」をリニューアルしました。$
●表地:ポリエステル、裏地:アルミ蒸着●横30×高さ18cm(持ち手除く)、マチ12cm●105g●中国製※洗濯不可。(C)2026 Peanuts Worldwide LLC
内側は保温・保冷効果のあるアルミ蒸着素材。保冷剤などを入れられるメッシュポケット付き。お弁当箱を入れて持ち運べるほか、サブバッグとしても使えます。ちょっとしたお出かけにサイフやスマホ等の小物を入れるなどサブバッグや普段使いとしても使えます。
●18−8ステンレス、上フタ:AS樹脂、中フタ:PE、取手:PP●幅12×奥行8×高さ12.8cm●120g●400ml●日本製
底が広がった形状なので安定して置けます。フタ付きなのでホコリが入らず、取り外して洗えて衛生的。鉄フライパンやたこ焼きに便利です。
●本体:ほうろう用鋼板、濾し網:ステンレス、活性炭カートリッジ:木質系活性炭・不織布●幅15×奥行11×高さ18.5cm●650g●適正容量0.8L●活性炭カートリッジ1個付き●タイ製
手軽に使えるスリムでコンパクトなオイルポット。活性炭カートリッジ付き。
●本体:ほうろう用鋼板、濾し網:ステンレス、活性炭カートリッジ:木質系活性炭・不織布●幅15×奥行11×高さ18.5cm●650g●適正容量0.8L●活性炭カートリッジ1個付き●タイ製
手軽に使えるスリムでコンパクトなオイルポット。活性炭カートリッジ付き。
●本体:ほうろう用鋼板、濾し網:ステンレス、活性炭カートリッジ:木質系活性炭・不織布●幅15×奥行11×高さ18.5cm●650g●適正容量0.8L●活性炭カートリッジ1個付き●タイ製
手軽に使えるスリムでコンパクトなオイルポット。活性炭カートリッジ付き。
●本体:厚紙・ABS・鉄、さくいんブック:紙●本体:縦20×横22×高27cm、地球儀:径20cm●498g(さくいんブック含む)●セット内容:地球儀、さくいんブック●対象年齢:6歳以上●ST取得●日本製※掲載した国、国旗の情報は、2025年2月現在のものです。
50音順さくいんと色分け地図をヒントに、子どもが「すぐに自分で」国を見つけられます。日常生活で知った国名の位置を自ら調べることで達成感を得られ、自分で調べる姿勢が養われます。場所がすぐに見つからない場合は付属の「さくいんブック」で州の色と国名の色をチェックして、その色を目印に探すと簡単に見つかります。
●本体:紙、ヒントケース:紙、PP●カード:縦11×横6.7cm●275g●カード:80枚(鉱物59種分)、解説書:1枚●対象年齢:5歳以上●日本製
表と裏が宝石と原石の関係になっています。美しい宝石への好奇心をきっかけに、鉱物や元素に関心が広がります。同じ色やマークを集めるゲームのほか、1人でクイズや図鑑としても。宝石の硬度、誕生石、構成元素などの情報もたくさん。知識をもとに自分で考え創造性や問題解決能力を養うSTEAM教育につながります。
●綿100%●サイズ/折りたたみ時:14.5cm×11.5cm ポケット:14.5cm×11cm●レッド・ベージュ●製品重量14g(1枚)●日本製
ティッシュや生理用品、化粧品や飴、小物などお好きなものを入れて持ち運べます。片面ガーゼ・片面パイルなのでかさばらずコンパクトに鞄の中に入れられます。
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