新規品
長崎県内で獲れた真さばを、薄口醤油とみりんをベースに昆布とかつおのだしを加えた調味液に漬けて干しました。セイロに並べて冷風乾燥しソフトな食感に仕上げています。解凍後、グリルで加熱してください。朝食や夕食の一品に。骨取り品です。【生産者のコメント】 だしの風味をいかし、長崎県の料亭の味を再現したみりん干しです。長崎県内で獲れた真さばの骨を手で取り、調味液に漬けて冷風乾燥。調味液には薄口醤油やみりんを使用し、昆布やカツオのだしを引き立てています。解凍して加熱すると、ふっくらとした食感に。火加減を調節しながらアルミホイルをかけて焼くと焦げつかずに仕上がります。 長崎県漁業協同組合連合会 池田 弘聡さん
国産のもち米と国産原料を使用した加工黒糖を、昔ながらの杵つき製法でつきあげました。なめらかでよく伸び、コシのある食感が楽しめます。オーブントースターなどで焼いて軽食やおやつなどに。焼いた餅にアイスをのせて食べるのもおすすめ。楕円形で約6cm幅。1袋に約10〜11個入り。【生産者のコメント】 寒餅とは、1年でもっとも寒い時期についた餅のこと。本品は12月末から1月上旬に、国産のもち米に加工黒糖を加えて杵つき製法でつきました。コシがあり、黒糖のコクとなめらかな食感が特徴です。焼き餅のほか、少量の水をかけてレンジで加熱してもおいしく食べられます。焼いてから冷たいアイスクリームと合わせるアレンジもぜひどうぞ。 庄内みどり農業協同組合 佐藤 弘毅さん
270g(豚肉切り落とし120g、具材130g、添付調味料20g)
先に菜の花を炒めて皿にとっておきます。フライパンになたね油を熱し、豚肉とぶなしめじを炒め、真ん中をあけて溶いた卵を入れて炒め、卵が半熟状態になったら添付の塩だれを加えて全体を炒め合わせます。菜の花を戻し、全体をさっと混ぜ合わせます。春に気になる免疫機能には菜の花から抗酸化作用の高いビタミンCやカロテンを。たんぱく質源の豚肉と家庭で用意する卵とともに彩良く。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2、卵3個。調理法:炒める。※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
国産の玉ねぎ、人参、小松菜を使用したかき揚げに頭付きの国産芝海老2尾をトッピング。消費材の天ぷら粉を使用し、提携生産者のなたね油で揚げました。1枚約70gと食べごたえがあります。レンジなどで温めるだけ。麺や丼ぶりに。【生産者のコメント】 温めるだけで楽しめる、国産の芝海老を使ったかき揚げ。国産の玉ねぎ、にんじん、小松菜に頭付きの芝海老を2尾のせてひとつずつ手揚げしました。生活クラブの提携生産者の天ぷら粉となたね油を使用。レンジで温めるだけで食べられますが、仕上げにトースターなどで表面をあぶるとサクサク感と海老と野菜の風味が引き立ちます。そばや、ご飯にのせて味わうのもおすすめです。 (株)泰山食品商行 山崎 晃裕さん
長崎県で水揚げされた本まぐろを一口サイズにカットし、塩水漬けした後パン粉で衣付けしました。冷凍のまま油で揚げてください。シンプルな味つけなのでソースやケチャップ、タルタルソースをつけて食べるのもおすすめです。お弁当にも。【生産者のコメント】 食べやすいひと口サイズの本まぐろカツ。長崎県で水揚げされる小さめの本まぐろを余すことなく活用しています。火が通りやすいよう、まぐろの断面を広くしてひと口サイズにカットし、塩水に漬けてからパン粉をつけました。冷凍のまま油で揚げてください。そのままはもちろん、マヨネーズとケチャップをつけるのもおすすめです。 長崎県漁業協同組合連合会 池田 弘聡さん
国産玉ねぎのソテーを使用したコクのあるオニオンスープ。食材の色、風味、香り、食感が損なわれにくいフリーズドライ製法でつくっています。1袋に160mlのお湯を注いでかき混ぜてください。日常の食事のほか、非常食やアウトドア、旅行時などにも。【生産者のコメント】 国産の玉ねぎソテーを使ったフリーズドライのスープ。玉ねぎを千切りにしてじっくり炒めることで、甘さとコクを引き出しました。フリーズドライ製法によって風味や食感を損なうことなく保つことができます。1袋に160mlの熱湯を注いでかき混ぜるだけ。ふだんの食事はもちろん、非常時やアウトドアにも重宝します。 全国農協食品(株) 鈴木 涼子さん
琉球王朝から伝わる焼菓子。沖縄県産の黒糖を国産小麦粉を使用した生地に練り込みました。上品な甘みとサクッとした軽い食感に仕上げました。個包装で約19個入り。【生産者のコメント】 ちんすこうは、琉球王朝時代から伝わる沖縄の代表的なお菓子。国産の小麦粉を使った生地に沖縄県産の黒糖を練りこみ、コクのある甘さを加えました。空気を含ませながら成型して焼き上げることで、サクッとして口の中でほどけるような食感が楽しめます。ひとつずつ個包装にしているため、ちょっと食べたい時にぴったりです。 (株)沖縄物産企業連合 船村 哲平さん
沖縄県産サトウキビで作った黒糖シロップ。黒糖の自然な甘みとコクが楽しめます。牛乳9、本品1で割るのがおすすめ。好みに合わせて調整しても。牛乳で割るほか、ヨーグルトやホットケーキ、白玉団子やアイスクリームにかけても。また、コーヒーや紅茶、ミルクティーに入れたり、煮魚や角煮などの料理のかくし味にも使用できます。【生産者のコメント】 沖縄で育ったサトウキビ由来の原料だけで作った黒糖シロップ。粗糖や糖蜜、黒糖などを合わせ、コクのある甘さに仕上げました。牛乳9に対して本品1を目安に、お好みの量で割って飲んでください。ホットでもアイスでもおいしく味わえます。そのほか、ヨーグルトやホットケーキなどのシロップとしてもおすすめです。 (株)沖縄物産企業連合 船村 哲平さん
●ポリプロピレン●20×4×高3.5cm●耐冷熱温度:ー20℃〜120℃●日本製
カンタンに細巻き寿司ができる。巻きすがなくても、お子様でも手軽にできる。内面はご飯がこびりつきにくいダブルエンボス加工なのでカンタンにご飯が型からとれる。
●ポリプロピレン●20.5×6.5×高6cm●耐冷熱温度:ー20℃〜120℃●日本製
カンタンに太巻き寿司ができる。巻きすがなくても、お子様でも手軽にできる。内面はご飯がこびりつきにくいダブルエンボス加工なのでカンタンにご飯が型からとれる。
●石井由紀子 著 はまさきはるこ 絵・デザイン●太郎次郎社エディタス(2017年9月)●21×14.8cm/95頁●定価1,600円(税込1,760円)
安心してはじめられる18のかんたん・おいしいレシピ、安全に作業しやすい台所にする方法や包丁の選び方、「親はどう見守ったらいいの?」という疑問に答えるアドバイスなども満載。大阪の人気料理教室が伝授する、親子でたのしむおいしい時間のつくりかた。
●おおのたろう 作●ポプラ社(2024年2月)●18.3×18.9cm/32頁●定価1,100円(税込1,210円) ※対象年齢:1歳から
せいそうしゃが「いない いない ぶー」、バスが「いない いない ぶー」乗り物に興味を持ち始めたお子さんとのやりとりが楽しい絵本です。繰り返し読みたくなるシンプルさと、細部への遊び心にご注目ください!
●五味太郎 作●福音館書店(2023年7月)●各15×14cm/各24頁●定価1,400円(税込1,540円) ※対象年齢:2歳から
子どもたちに大人気の絵本『きんぎょが にげた』と『ひよこは にげます』の2冊がかわいい手のひらサイズになって登場! おでかけに持ち歩くにも便利です。ケース入りでプレゼントにもおすすめです。 【セット内容】●おでかけ版 きんぎょが にげた ●おでかけ版 ひよこは にげます
●ソニア・バレッティ 著 山本萌 訳●パイ インターナショナル(2021年2月)●15×15cm/8頁●定価1,100円(税込1,210円) ※対象年齢:1歳から
ジャングルにかくれた動物の絵を、押したり引っぱったりしながら遊ぶしかけ絵本です。見えない部分を想像することで、子どものイメージする力を育むことができます。はじめて絵本を手にする1〜2歳ぐらいのお子様と親子で楽しめる絵本です。
●ナイロン(グラスファイバー含む)●長21×幅10cm●25g●耐熱温度:230度●中国製
横幅10cmのため玉子焼き用フライパンに適切なサイズです。ヘッドに幅広で細く穴が開いているので、小さいボウルに玉子と調味料を入れて手早く混ぜることもできます。先端が薄いのでフライパンの奥に差し込みやすく、持ち上げるだけで簡単に玉子をひっくり返すことができます。
●磁器(美濃焼)●100ml●日本製■花:径8.2×高4cm●120g■波型:径7.7×高4.3cm●103g■丸:径8.4×高4cm●119g■三角:8×8×高4cm●120g■四角:7.8×7.8×高4cm●121g ※釉薬の性質上、濃淡が発生する場合があります。
副菜や箸休め、お醤油入れなどに。デザートの盛り付けにも。
●磁器(美濃焼)●口径9.6×全幅12×高4.8cm、2個積み重ね時:高8.5cm●230ml●200g
(注)同一品名で色変しました。 スープやデザートにも広口で食べやすいカップです。
●ポリプロピレン、TPR、マグネット●折りたたみ時:28×5×2cm、使用時:28×30×2cm ●中国製
浴室や窓、キッチン・洗面所など多用途に使えます。磁石でピタッとスリムに収納。
●テープ:ポリエチレンクロス、粘着剤:アクリル系、マグネットホルダー:PP、磁石、PET、合成紙●セット内容:貼り付け用ホルダー付きテープ×2(ホワイト1、イエロー1)●25mm×6m(1個あたり)●25g(1個あたり)●日本製
手で簡単に切れ、貼ってはがせる水に強いテープ。食品の袋の封どめはもちろん、保存容器やフリーザーバッグの日付・内容物のラベルなどにも。
●材質:不織布(ポリプロピレン)、セラミック、銀イオン●使用目安:6ヶ月●まくらサイズ約43×63cm迄のサイズに対応●日本製
気になるまくらのダニ繁殖を抑えるシートです。まくらカバーの下にかぶせるインナーカバータイプです。ハウスクリーニングアドバイザー推奨。機能・使い勝手(使用場面) シートにダニが接触すると、ダニは水分調整バランスを崩し繁殖機能を失い、ダニの増殖を抑制します。
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