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| アレルゲン |
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| 牛 |
サーロインかリブロースのどちらかが届きます。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
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| アレルゲン |
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| 牛 |
ロースの中でもサーロインのみを使用したローストビーフ用のブロック。赤身と脂肪のバランスがよく、肉と脂の旨みが特長です。
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| アレルゲン |
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| 牛 |
ランプ・ウチモモはきめが細かく、やわらかい赤身の部位。味に深みがあるので牛肉そのものを味わうローストビーフに最適。
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚) |
消費材の豚モモ肉を原料に使用。昆布やかつお等の調味料を使い、じっくり熟成させました。発色剤不使用。そのままサラダやサンドイッチ、オードブルに。ガスパック包装。
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| アレルゲン |
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| (麦)・(牛)・(豆)・豚・(りんご)・(ごま) |
平田牧場の豚肉ロース部位を使用したローストポーク用の味付ブロックです。消費材のスパイス＆ガーリックソルトやオリーブオイルなどで味付け。隠し味に提携生産者の酒粕を使用し、柔らかく深みのある味わいです。冷蔵庫で一晩かけて解凍し、フライパンで焼き目をつけてから160℃に予熱したオーブンで約50分焼いてください。
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割れたり欠けたりした貝柱のみを集めたお得な企画の大袋タイプ。鮮度は抜群なので刺身や、ソテー、グラタンでどうぞ。
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| アレルゲン |
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| さけ |
宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。
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| アレルゲン |
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| 鶏・魚 |
北海道産のほたて貝柱と軽くゆでた後ぶつ切りにした水だこ、提携生産者のカルパッチョソースのセット。解凍後、添付のソースを絡めてください。玉ねぎや香草、トマトなどの野菜を加えても。
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| アレルゲン |
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| えび |
２５０ｇ（ボイルあさり１００ｇ、甘えび６０ｇ、水だこ５０ｇ、ボイルほたて４０ｇ）
北海道産の4種の魚介セット。あさり、甘えび、タコぶつ切り、ベビーホタテをバラ凍結しました。解凍してパエリアやブイヤベース、パスタの具材などに。加熱して使用してください。
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| アレルゲン |
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| かに |
カナダ産のボイルされたずわいがにを国内工場で加工。上品な甘みとやわらかな食感が楽しめる「オピリオ種」。表面の氷をさっと落とし、冷蔵庫で解凍してそのまま食べられます。オードブルやサラダに盛り付けて華やかな食卓に。
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| アレルゲン |
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| かに |
味が濃厚で旨みがあるとされる「バルダイ種」。一本一本の繊維がしっかりしてます。食べやすくカット済み。
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| アレルゲン |
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| 麦・豆・鶏・豚・魚 |
３００ｇ（ベビーほたて１１５ｇ＋ミズタコ１００ｇ＋タレ８５ｇ）
北海道産のベビーほたてとミズダコの頭部分を使用。にんにくの効いた提携先のアヒージョソースで仕上げています。解凍後小鍋に入れ、弱火で5分ほどあたためてください。好みでオリーブオイルや野菜を足したり、バゲットにつけるのもおすすめです。お得な大容量タイプ。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
北海道産原乳100％使用。添加物は使っていません。お菓子作りやお料理に。風味の良さが際立ちます。（製造：中沢乳業（株））
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| アレルゲン |
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| (卵)・乳・麦・えび・(かに)・鶏 |
国産小麦を使用した厚めの生地に兵庫県産バジルと生クリームで仕上げたソースをぬり、海老と野菜（かぼちゃ、トマト）、チーズをトッピングしました。チーズはゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使用しています。トースターまたはオーブンで温めるだけ。直径約20cm。
(20)
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| アレルゲン |
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| 卵・乳・麦・鶏 |
紙カップにホワイトソースと具材を入れ、上にパイ生地を被せて焼きました。濃厚でなめらかなホワイトソースにはソテーした玉ねぎと香り高いマッシュルーム、丹精國鶏のムネ肉が入っています。パイをくずしながら中のソースにつけて食べてください。
(3)
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・鶏・(豚)・(りんご)・(ゼラ)・(ごま) |
丹精國鶏の骨付きモモ肉を1本丸ごと使用したハーブの風味豊かなローストチキン。塩・黒コショウに塩麹を合わせてシンプルに味付けし、ハーブでアクセントをつけました。ハーブミックスは、オニオンを中心に、レッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用。赤や緑で見た目も華やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・鶏・(豚)・(りんご)・(ゼラ)・(ごま) |
丹精國鶏の手羽元をハーブの風味豊かなグリルチキンに。味つけは砂糖と塩、黒胡椒、おろしにんにく、塩麹を使用し、ハーブミックスで仕上げました。ハーブミックスはオニオンを中心にレッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用しています。赤や緑で見た目も鮮やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。
(46)
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| アレルゲン |
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| 麦・牛・豆・りんご |
消費材の牛モモ肉を使用。独自の加熱方法で、水分を逃がさずジューシーな仕上がりです。好みの厚さにスライスして。
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| アレルゲン |
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| 乳・麦・かに・鶏 |
かに甲羅にマカロニ等を使用したグラタンを盛り、紅ズワイガニとブロッコリー、チーズをトッピング。
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| アレルゲン |
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| (卵)・(乳)・麦・(牛)・豆・鶏・(豚)・(りんご)・(ゼラ)・(ごま) |
丹精國鶏の手羽元を甘辛いてりやきタレで味付けしたグリルチキンです。てりやきタレは提携生産者のものを使用。子どもから大人まで好まれる味付けです。塩麹を使用しているのでしっとりやわらか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。
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| アレルゲン |
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| 乳・麦・かに |
自社製野菜スープを使ったホワイトソースに紅ズワイガニの肉をたっぷり入れ、パン粉で仕上げた豪華な一品。
(1)
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| アレルゲン |
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| 乳・麦・牛・豆・鶏 |
提携生産者の牛肉を使い、大きめにカットした国産の玉葱、馬鈴薯、人参がごろっと入ったビーフシチュー。3〜4人前。缶切りが必要です。
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好みの魚介と一緒に煮込むだけで手軽にブイヤベースが楽しめます。香味野菜の旨みを引き出し、味の決め手にサフランを使うことで本格的な香りと味わいに仕上げました。水を加えて作る濃縮タイプ。1袋2〜3人前。しめにはご飯とチーズを入れてリゾットにしても。
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| アレルゲン |
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| (卵)・乳・麦・(落)・(えび)・(かに)・鶏 |
国産のマッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじを使用した濃厚でクリーミーな本格洋食ソース。パスタの他、肉や魚料理、蒸し野菜などにかけて。ご飯とチーズでリゾットや、牛乳を加えてスープにするなど様々なアレンジも楽しめます。湯せんで温めるだけ。
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| アレルゲン |
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| (卵)・乳・(麦)・(落)・(えび)・(かに)・鶏 |
国産バジルを使用したソースです。パスタやピザのほか、肉・魚料理のソースとしても。お得な大容量タイプ。
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ガーリックと塩をベースに唐辛子で辛味をきかせた用途の広い香辛料入り調味料です。肉・魚料理、チャーハンなどに。
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| アレルゲン |
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| 卵・乳・麦 |
ベーキングパウダーや乳化剤を使わず、卵の力だけで膨らませました。目が詰まってしっとりとしたスポンジです。底面の焼き目をカットしないことでコストを抑えています。直径14cm。3、4人で食べ切れるサイズ。
(14)
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| アレルゲン |
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| 卵・乳・麦 |
チョコ味のケーキ台。スポンジはベーキングパウダーや乳化剤を使わず、卵の力だけで膨らませました。目が詰まってしっとりとしています。底面の焼き目をカットしないことでコストを抑えています。手作りデコレーションケーキ用に。直径約14cm。
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