クチコミ情報一覧
[2023年12月2回注文]
オーブンでローストチキンにします。冷凍で届く際にも形がきれいに整えられており、冷凍庫でも比較的スマートに収納できます。そのような細かい配慮にとても感謝しています。
[2023年11月3回注文]
家族皆毎年この時期の丸鶏を楽しみにしています。オーブンで丸ごと皮がパリパリになるよう油をかけながら焼くのですが、今年の丸鶏は大きく、皮が分厚くゴワゴワとしていてせっかく丸鶏なのに焼き上がった皮は噛めず食べられないものでした。パリパリじゅわーを期待して時間をかけて焼いたので残念でした。親鶏だったのでしょうか、、。
[2023年03月5回注文]
とても美味しく、焼くだけでごちそうなのでおすすめしたい! でも、いつも、冷蔵庫で解凍していると、袋が破れているのか…ドリップが漏れ出します。ビニールをさらに重ねても漏れ出したりするので、受け皿を必ず置くように!と思っているのに、年に一度なのでまた忘れてました。
[2019年11月3回注文]
味に深みがあり、旨味があります。 丸どりの魅力はなんと言っても、色んな部位の味が楽しめるということですね。 モモのこってりに飽きたらムネやササミ部分を。 またこってりが欲しくなったらモモ付近を、というように。 タレやハーブ等スパイスを使わなくても、塩コショウを全体に擦り込んでからオリーブオイルを全体に塗り、オーブンで焼くだけで立派なご馳走になります。 ウチは子供が大人と一緒に食べられるようになってからのクリスマスは毎年コレです。 ただ、冷凍庫に余裕が無かったり、少人数のご家庭では半分サイズがオススメかも知れません。
[2022年11月3回注文]
初めて丸鶏を焼きましたが、料理するのも食べるのもとても楽しかったです。 お腹の中に冷凍ピラフ、周りにじゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー等添えてオーブン焼きました。 2kg以上の大きなものが届き、2日前から冷蔵庫に移しましたが、まだ凍っていたので3日前には移した方が良さそうです。
[2022年11月3回注文]
昨年と今年と連続で購入しました。 今年はブライン液に8時間鍋で浸しました。その効果も相まって肉汁、お肉、特に胸肉がパサつく事なくしっとり旨みもたっぷりのローストチキンを頂けました。 でもやはりブライン液には12時間以上漬け込むのがおすすめです。
[2022年12月1回注文]
初挑戦しました。丸鶏のローストのおいしかったこと!さまざまな部位が食べられたうえに、骨で鶏ガラスープもとれました。 鶏ガラスープも濃厚で、残った鶏をほぐし、鶏ネギラーメンにしたら絶品。 スープも安心して全部飲めて、丸ごと鶏の恵みをいただいた感じです。 心も体もあたたかくなります。
「丸どりが企画されるようになって、毎年買ってます。値段の割に大きく、もちろんおいしくてお勧めです。が、2020年までは首の皮がきれいに除去されているので、詰め物の蓋にする余裕がなく困りました、今年は無理でも来年に向けて検討をして頂ければ」と2021年の注文時に投稿したところ、、、 なんと即対応ありがとうございます。届いたものはまさかの首付き。大喜びで皮を大きく残して中の首だけ根元からハサミで簡単にチョキンとでき、首と余った皮はスープをとって詰め物の下煮やソースに活用、詰め物も首皮のおかげでたっぷり入れられて大満足です。2022の丸どりも首付きを期待します。
丹精國鶏なので美味しいお肉の味を確かめたくて塩と胡椒、少しのハーブだけで焼きました。 それだけでとっても美味しくてしっとりとしたチキンの丸焼きができました しかも大ボリューム!4から6人くらいで食べるのが良いかなと思います
塩・こしょうで味付けして焼きました。皮はパリパリ、モモはジューシー、胸肉はしっとり…部位ごとに美味しさの違いを楽しめました。「鶏を丸ごと焼くなんて大変そう」と思っていましたが、思っていたより簡単に美味しいローストチキンが出来ました。クリスマスにはお腹に詰め物をして焼いてみたいと思います!
何も詰めずに塩こしょう、オリーブオイルを塗り込み焼きました。狭いオーブンで溢れでる肉汁を受け止めきれず、後の掃除が大変でしたが、それくらいジューシーでしっとり柔らかくとても美味しかったです。子供たちも丸ごとの鶏に興味津々でした。また注文します!
今年も買います♪中にピラフを詰めて、味付けは塩コショウだけにしてます。鳥のうまみがしっかりと感じられます。焼くときに途中に油を皮に何度かかけるとパリッと仕上がるのでお気に入りです。お好みでアップルソース…りんごジャムでも可…をつけて食べるのもおすすめです♪
[2020年11月3回注文]
袋が破けてて、袋の口もしっかり閉じられてない上にそこからドリップが凍ったものがついてました。袋もいつも鶏肉が入っているものよりペラペラの袋でした。返品しましたが交換などもなく残念でした。いつもはチキンレッグを頼むのでそっちにしとけばよかった。市販のを買いましたがやっぱり生活クラブの鶏のが美味しい。管理をしっかりしてほしいな。
[2019年11月3回注文]
炊き込みピラフを作っておなかに詰め、イタリアンソルトをまぶしてローストチキンにします。一緒に焼いたセロリ、タマネギ、人参、ニンニクと、油や肉汁、赤ワイン、中濃ソース、塩胡椒とミキサーにかけグレービーソースを作ります。残ったお肉はほぐしておいて、レタスと一緒にパンにはさんだりして楽しみます。食べ終わった骨も全部取って置いて、水と塩少々を加え数時間煮込んで鶏ガラだしをとりスープやカレーに使います。冷蔵するとコラーゲンでプルプル、しばらくはコクのあるお料理が楽しめます。最後に残った骨は片手で持てるくらいコンパクトになりゴミも少ないです。コスパがいいので、クリスマス以外にもタッカンマリなどのためにほしいです。
[2019年11月3回注文]
家族でクリスマスにいただきました!こどもたちはもちろん、夫がハマってぜひまた食べたいと喜んでもらえて私も嬉しいです。リピート買いしたいのでぜひクリスマスだけでなく近々お願いします!
[2019年11月3回注文]
毎年楽しみにしています。今年のクリスマスもローストチキンを焼きました。真塩とガーリックソルトをまぶして焼くだけのシンプル調理ですが丹精国鶏のおいしさが際立ちました。家族全員大満足。
[2019年11月3回注文]
オーブンに入りきらないかもという心配と面倒くささで、ここ何年も半身や脚だけの注文をしていました。もっとたくさんローストチキン食べたいという家族の声と、オーブンの買い替えがあり、今年は丸鶏を注文しました。届いたときは正直「面倒くさいかも」と後ろ向きだったのですが、調理してみ「やっぱり丸鶏の旨さはすごいー!」と感動しました。表面を塩胡椒してバター塗ったのと、簡単にバターで炒めたごはんをお腹に詰めただけだったのですが、皮はパリパリ、モモはジューシー。ごはんは美味しいスープを吸って上等のピラフになっていました。脂肪の多いお肉が苦手の娘も、ふんわりしっとり焼き上がった胸肉を食べて大満足。いろいろな部位ごとにいろいろな味わいが楽しめて、たっぷりたべられて、本当に良かったです。来年も注文します!