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12月1回 A週
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11/25(月)～11/30(土)
配達予定
12/2(月)～12/7(土)
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生活クラブサポーターさんのクチコミ

1 件のクチコミ
  • 2020/1/5 22:26
    評価 星四つ
    早期・鶏肉丸どり１２月２回配達

    [2019年11月3回注文]

    鶏肉丸どり

    炊き込みピラフを作っておなかに詰め、イタリアンソルトをまぶしてローストチキンにします。一緒に焼いたセロリ、タマネギ、人参、ニンニクと、油や肉汁、赤ワイン、中濃ソース、塩胡椒とミキサーにかけグレービーソースを作ります。残ったお肉はほぐしておいて、レタスと一緒にパンにはさんだりして楽しみます。食べ終わった骨も全部取って置いて、水と塩少々を加え数時間煮込んで鶏ガラだしをとりスープやカレーに使います。冷蔵するとコラーゲンでプルプル、しばらくはコクのあるお料理が楽しめます。最後に残った骨は片手で持てるくらいコンパクトになりゴミも少ないです。コスパがいいので、クリスマス以外にもタッカンマリなどのためにほしいです。

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