放射能検査結果データベース
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調理器具
●刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄：１８−８ステンレス●全長２６ｃｍ、刃渡り１５ｃｍ、刃幅４．５ｃｍ●１００ｇ●日本製
刃も柄もやや小さめな包丁。手の幅がやや小さめの方に。手の平にフィットして握りやすい。皮むきや薄皮、千切りも手際よく進められ扱いやすい。くぼみ加工で切り離れしやすい。
●刀身：ＡＵＳ１０クラッド材（芯：ＡＵＳ１０、側金：１３−０ステンレス）、口金：１８−８ステンレス、柄：積層強化木（背割れ三本鋲通し）●全長２９．４ｃｍ、刃渡り１６．５ｃｍ、刃幅４．７ｃｍ●１６０ｇ●日本製
刃先は硬く切れ味抜群。側金は研ぎやすい素材です。芯材には高硬度のＡＵＳ１０を使用。燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施し、お肉の繊維もスパッと切れる鋭い切れ味に。
●刀身＝芯材：Ｖｇ１０、側金：ダマスカス３３層鋼、ハンドル：積層強化木●全長３０．５㎝、刃渡り１６．８ｃｍ、刃幅４．３ｃｍ●１４８ｇ●日本製
刃は独自の刃付け本研仕上げを施しています。耐久性・耐錆性に優れた鋼を採用。背割本通し三本鋲の丈夫な作り。
●荒砥石＃３２０と中・仕上砥石＃１５００の２層構造：ホワイトアランダム、台：合成ゴム（スベリ止加工）、ホルダー：６ナイロン●砥石：幅５×奥行１８×高さ２．５ｃｍ、台セット時：幅５．３×奥行２２．１×高さ３．９ｃｍ、ホルダー：幅１０×奥行２×高さ１．５ｃｍ●６００ｇ（セット）●日本製 ※セラミック包丁は研げません。 ※ホルダーは出刃包丁のように背の厚い包丁は使用不可。
一台二役！荒砥ぎから中・仕上げまでできるダブル砥石。付属のホルダーを使えば一定の角度でスムーズに研げる。刃先だけでなく刃の薄さや刃の欠けサビも補修できます。
●荒砥石：ダイヤモンド砥石、仕上砥石：アルミナ系セラミック砥石、本体・カバー：１８−８ステンレス、すべり止めゴム：ＣＢＲゴム●幅１５×奥行２．７×高さ３ｃｍ●１６０ｇ●日本製 ※ステンレス製・チタン製の両刃包丁専用
コンパクトで使いやすく切れ味がよみがえる！往復させるだけで簡単に包丁が研げます。ハンドルカバ—を開けて砥石が洗えます。
●刃：ステンレス刃物鋼、柄・鋲：１７−８ステンレス●幅７．５×全長２０．３×厚さ１ｃｍ、刃渡り７．３ｃｍ●１２０ｇ●日本製 ※分解して洗えます。
食材を美しく仕上げるシャープで軽快な切れ味。全てのパーツがステンレスで、簡単に分解できる使い勝手のよさも魅力なシンプルなハサミ。ギザ刃加工により、硬いカニの殻やすべりやすい鶏むね肉、牛乳パックの厚紙などにも対応します。まな板いらずでスパッと切れる。
●おろし金：１８−０ステンレス、容器・水切り：ポリプロピレン（耐熱１１０℃）、滑り止め：ＣＢＲゴム●幅１１．７×全長２３×高さ６．５ｃｍ、おろし金：幅１１．７×奥行１７．４ｃｍ●１８０ｇ●日本製
おろしやすい傾斜と滑りにくい容器。刃は鋭く、繊維を潰さず切るようにおろせます。おろした大根は穴へすぐ落ちるので目詰まりしません。水切り付きなので指でしぼらず盛り付けできます。
●鉄（底厚１．２ｍｍ、シリコ−ン樹脂塗装）、取手：フェノール樹脂（耐熱１４０℃）●幅３６×奥行２１×高さ１１．８ｃｍ、内径１９．７×深さ６．９ｃｍ●満水１．７Ｌ、適正油量０．７５Ｌ●６００ｇ●ＩＨ対応●日本製 ※使い初めから油がなじむまでの間はこびりつく事があります。鉄製なので油を塗って保管しないとサビが発生する事があります。
お弁当作りや少量のおかず作りに重宝します。揚げ物用の油を入れるライン付。注ぎ口は両側についています。
●本体：鉄（底厚１．６ｍｍ、透明シリコーン樹脂塗装）、取手：天然木（ブナ）、取手金具：アルミダイカスト・スチール●幅３５×奥行１０．３×高さ８ｃｍ、底内寸：１３×８．５×深さ２．６ｃｍ●３３０ｍＬ●４２０ｇ●ＩＨ対応●日本製 ※使い始めから油がなじむまでの間はこびりつく事があります。鉄製なので油を塗って保管しないとサビが発生する事があります。透明シリコーン塗装は、お届けまでのサビ防止を目的とした塗
お弁当にぴったりサイズの、ふっくらおいしい卵焼きが作れます。蓄熱性の高い鉄製です。
●６６ナイロン樹脂（耐熱１８０℃）●幅８．５×全長３２×高さ３．１ｃｍ、返し部：８．５×１１ｃｍ●５０ｇ●日本製
継ぎ目のない一体形でお手入れ簡単。ハンバーグの返しもスッ。フライパンも傷つけにくい。先端がやわらかくすくいやすい。
●孟宗竹（炭化加工）●長３０ｃｍ×幅６．５ｃｍ●穴なし：３５ｇ、穴あり：３０ｇ●日本製＊食洗機・乾燥機使用不可。
汁ものをかき混ぜやすい穴あきタイプと、穴の開いていないタイプの２種類。鍋の底やすみまで混ぜやすいカーブ付き。
●１８−８ステンレス●外径１２．８×高さ５．８ｃｍ●７０ｇ●５００ｍＬ（目盛５０・１００・１５０・２００・３００ｍＬ）●日本製
●１８−８ステンレス（網線径０．３２ｍｍ×１２メッシュ）●外径１３×高さ５．５ｃｍ、内径１１．８×深さ４．５ｃｍ●５０ｇ●日本製
●本体・フタ・メッシュ枠：ポリプロピレン、メッシュ：１８−８ステンレス●１８．８×１１．８×高８．１ｃｍ●容量：４３０ｍＬ●耐冷熱温度：−２０度〜１２０度●日本製
ゆで卵を簡単にみじん切りにする器具です。スプーン等でアミの上からゆで卵を押しつぶして使用します。
●刀身：ステンレス刃物鋼、柄：ポリプロピレン（耐熱１１０℃）●全長２６．３ｃｍ、刃渡り１４．５ｃｍ●５４ｇ●日本製
やわらかいパンの耳やトマト、ピクルスなどが素早くきれいにカットでき、小回りもきくので、サンドイッチづくりに重宝します。置いても刃がテーブルにつかない設計で一時置きに便利。
●サイズ：直径１９．５×高さ６．５ｃｍ●材質：ポリプロピレン●耐冷熱温度：−３０〜１４０℃●電子レンジ使用可●オーブン、トースターには使用できません●食洗機・乾燥機使用不可●日本製
本体にご飯を入れて押すだけ、一度に1〜6個のおにぎりが作れます。
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