菓子・スイーツ

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国産小麦を使った生地に、コクのあるカスタードクリームを入れました。膨脹剤はアルミ不使用。1つ35gと通常の約半分の大きさ。
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ひとくちサイズのお餅に山形県庄内産茶豆を使用したずんだあんをかけました。茶豆の濃い旨みと甘みを生かしたシンプルな味付けです。
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国産きな粉に提携先のビートグラニュー糖と水飴を加えて練り上げた、素朴でどこか懐かしい味わいのきなこ飴。噛みながら食べられるやわらかめの食感です。1袋約10個入り。個包装。【生産者のコメント】 きなこの香ばしさをいかした、どこか懐かしい味わいの飴。原料は国産のきなこ、生活クラブの提携生産者のグラニュー糖、指定原料の水あめだけ。じっくりと練りあげてから、ひとつずつ手作業できなこをまぶしました。一般的なハードキャンディーと異なり、噛みながら食べられるやわらかめの食感です。持ち歩きやすい個包装。 (株)ミサワ食品 牧野 裕司さん
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国産米を米粒の形を残しながらのばして油で揚げ、提携生産者の調味料で味付け、サクサクした歯ざわりで甘辛味の揚げせんです。
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消費材の玄米で作ったキャラメル風味のおこし。味付けには砂糖、水飴、提携生産者のはちみつとマーガリンを使用。食べやすい一口サイズで香りとサクサク感が楽しめます。はちみつが使用されていますので1歳未満の乳児には与えないでください。
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ココアバター以外の植物油脂は一切使用していない最上級のチョコレート。程よい苦みとまろやかな甘さ、なめらかな口溶けが特徴。お菓子や手作りチョコに。カカオ分約58%。
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インドネシア・パプア州のカカオ生産者が収穫し、丁寧に発酵・乾燥させたカカオ豆を使用した一口サイズの黒糖チョコレート。砂糖はフィリピンネグロス島産の黒糖「マスコバド糖」を使用しており、コクと甘みが楽しめます。約16枚でチャック付き袋入り。ふだんのおやつのほか、ちょっとしたプレゼントにも。
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カカオ分約43%で、甘くまろやかなミルクのコクとなめらかな口溶けが特徴の純チョコレート。食べやすく、持ち運びや保存にも便利な個包装タイプ。約20個入り。
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北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームで作ったクリームを、国産小麦粉を使ったどら焼きの皮でサンドした、和洋折衷スイーツ。
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スポンジにキャラメル風味のクリームをサンドし、クーベルチュールチョコレートでコーティングした上品な甘さのチョコレートケーキです。国産の小麦、鶏卵、牛乳を使用。冷蔵庫で3〜4時間自然解凍してください。サイズは約6cm×15cm×高さ約5cm。
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国産米粉と卵で作ったふわふわのスポンジで生クリームを巻きました。シンプルに素材の美味しさが味わえます。
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国産小麦のタルト生地にカスタードベースのクリーム、青森県産ふじりんごのシラップ漬けをのせて焼きあげました。アーモンドのコクと、りんごの甘酸っぱさを、軽やかなクリームでまとめました。シナモンや酒類は不使用。
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提携先の小麦粉に国産大豆粉を加えた香ばしいクッキー。手作り風でザクザクとしたやや固めの食感です。
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九州産の小麦粉とバター、和三盆糖を使用したクッキー。バターの芳醇な香りとほろっと優しいくちどけが楽しめます。「純バター」は九州産生乳100%のバターを使用していることに由来しています。和三盆糖はトーストやヨーグルトのトッピングとしても楽しめます。1個あたり約3cm四方。チャック付きのスタンドパックに約10〜12個入り。
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国産馬鈴薯をギザギザの刃でカットしたカリッとおいしいポテトチップス。提携生産者の塩だけのシンプルな味付け。
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ノンフライで衣をつけた有機カシューナッツに唐辛子入り旨辛スパイスミックスをまぶした辛口スナックです。刺激的な辛さとスパイスの旨みが楽しめます。提携生産者の小麦粉となたね油を使用しています。ビールのおつまみやおやつに。チャック付き袋入り。
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国産ふじりんごをすりつぶした果肉を使用したりんごの風味がストレートに味わえるゼリーです。果肉が細かく、ほどよい柔らかさで、子どもから大人まで食べやすいです。香料不使用。
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