粉類・皮・製菓材料


国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。原料等の値上げを受け価格を変更します。

北海道産小麦を100%使用した強力粉。パン、パイ生地、餃子の皮にはもちろん、フライやカツなどの下ごしらえにも。

ショートニングを配合することで食感を柔らかくし、また、砂糖の配合を増やすことで焼き色がつきやすくなりました。また、温度帯を常温から冷蔵に変更します。国産小麦粉、自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕してから乾燥させています。フライ類のほかグラタンやハンバーグなどに。要冷蔵。【生産者のコメント】 熟成させた国産の小麦粉と、米麹から作った天然酵母を使った食パンを焼きあげて粉砕し、乾燥させました。組合員の声に応え、揚げ色と食感をよくするために提携生産者の砂糖とショートニングを配合し、リニューアルしました。従来のものより濃いめの揚げ色がつき、やわらかな口当りになりました。ぜひお試しください。 (株)味輝 荒木 和樹さん


国産小麦粉、消費材の素精糖などをミックス。アメリカンドッグやカップケーキにも。レシピ付き。膨脹剤はアルミ不使用。利用促進のため9月4回価格に対し39円引き。次回より通常価格でお届けします。

解凍後、成型して焼くだけで手軽にクッキーが作れます。国産の小麦粉、鶏卵を使用。ほのかなバター風味。1枚約14×6cmで3枚入り。1枚(120g)でひと口大のクッキーが約12個作れます。
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