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調味料

毎日使う調味料は、できる限り国産の原料を使い、手間ひまかけてつくられたものを追求しています。環境のことを考え、洗ってくり返し使える「リユースびん」に入った品目も豊富です。

57件(1/2ページ)

表示件数

注文番号:000599 主な配達日8月26日～8月31日

米だけで仕込んだ料理酒　神渡

９００ｍｌ　１２．５度

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

本体 850円

(税込935円)

注文番号:000600 主な配達日8月26日～8月31日

昔仕込本みりん

７２０ｍｌ　アルコール度数１３．５％以上１４．５％未満

自社で製造した粕取り焼酎を使用し、15度以下の低温で長い期間醸造。昔ながらの方法でゆっくり絞り上げ、さらに約2年半以上熟成させました。あめ色でまろやかな味わい。砂糖を使わなくても本品と醤油だけで本格的な煮物が作れます。

本体 1,268円

(税込1,395円)

注文番号:000601 主な配達日8月26日～8月31日

クッキングワイン（白）

７２０ｍｌ　１２度　酸化防止剤使用

料理専用のワイン。おもに魚料理やそのソース類に。生臭さを消して、味に深みとふくらみが加わります。

本体 878円

(税込966円)

注文番号:000591 主な配達日8月26日～8月31日

包材デザインは変更になる場合があります

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 490円

(税込529円)

注文番号:000592 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
麦・豆

国産丸大豆醤油500ml

５００ｍｌ

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。

本体 435円

(税込470円)

注文番号:000593 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
麦・豆

卓上用丸大豆醤油

２００ｍｌ

開栓後も中身が酸化しにくいボトル入りの卓上用醤油。中味は丸大豆醤油です。

本体 300円

(税込324円)

注文番号:000594 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・袋

７５０ｇ

組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。

本体 388円

(税込419円)

注文番号:000595 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
豆

信州田舎みそこうじ1kg

１ｋｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加温醸造したみそと、1年間天然醸造した風味豊かなみそを5対5の割合でブレンド。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。発酵作用を抑えるためアルコールを添加していますが、開封後揮発します。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000596 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
豆

信州淡色みそこし750g

７５０ｇ

国産の大豆、米、食塩を使用。大豆の皮を除去することで淡色に仕上げたこうじみそをすりつぶしました。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000597 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
(麦)・豆

麦みそ

７５０ｇ

国産の大豆とはだか麦（大麦）を使用。麦麹と大豆の割合を2：1にして麦味噌特有の甘みと旨みを生かしました。

本体 600円

(税込648円)

注文番号:000598 主な配達日8月26日～8月31日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 362円

(税込391円)

注文番号:000602 主な配達日8月26日～8月31日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 235円

(税込254円)

注文番号:000603 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
りんご

調理用合わせ酢

５００ｍｌ

消費材の食酢をベースに、提携先の砂糖、塩など使用。酢の物やサラダ、鶏のさっぱり煮など、和洋中幅広い料理に活躍します。

本体 335円

(税込362円)

注文番号:000604 主な配達日8月26日～8月31日

沖縄シークヮーサー100

３６０ｍｌ

沖縄県産のシークヮーサーを100％使用。水や炭酸水で5〜8倍に薄めてジュースに。刺身や焼き魚、ドレッシングなどに。

本体 950円

(税込1,026円)

注文番号:629758 主な配達日8月26日～8月31日

すだち酢（すだち果汁）

１４６ｍｌ

国産のすだち果汁100％。酢も塩も入れずに濾過と殺菌しただけなので生果汁に近い爽やかな香りです。焼き魚や揚げ物の風味付けやドレッシングに。炭酸水で割ってスカッシュにも。

本体 424円

(税込458円)

Web数量限定品主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
豆

国産もろみ味噌（WEB）

１００ｇ

国産のはだか麦、大豆、提携先の水あめを使用したもろみ味噌。2〜3回で使い切れる小さめパック。

本体 256円

(税込276円)

残り
36/ 100

Web数量限定品主な配達日8月26日～8月31日

道産にしんの魚醤油（WEB）

５５ｍｌ

北海道産の新鮮なにしんを原料とし、真塩、みついし昆布、麹などと合わせてじっくりと熟成させました。丹念に造り上げた自然の旨味調味料です。さまざまな料理の隠し味として、素材の美味しさを引き立てます。

本体 294円

(税込318円)

注文番号:000608 主な配達日8月26日～8月31日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000609 主な配達日8月26日～8月31日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000610 主な配達日8月26日～8月31日

ビートグラニュー糖

１ｋｇ

外国産原料は使わず、北海道産ビート（甜菜）のみ使用。お菓子づくりやコーヒー・紅茶に。

本体 372円

(税込402円)

注文番号:000611 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
(ごま)

多良間島の粉末黒糖

２００ｇ

沖縄県多良間島で栽培されたさとうきびを圧縮して煮詰め、粉砕しました。粉末で溶けやすく、豚の角煮などの料理やお菓子作りに。【生産者のコメント】　沖縄県宮古島と石垣島の中間に位置する多良間島は、日本で最大の黒糖の産地です。多良間島で栽培されたさとうきびを煮詰めて固めたものを粉末にしました。甘みとほろ苦さのなかにまろやかなコクがあるのが特徴。カリウム、カルシウムなどが含まれています。黒糖ラテなどの飲み物やお菓子づくり、料理の隠し味に使ってください。　（株）沖縄物産企業連合　船村哲平さん

本体 310円

(税込335円)

注文番号:000612 主な配達日8月26日～8月31日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

注文番号:000613 主な配達日8月26日～8月31日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

本体 732円

(税込791円)

注文番号:000614 主な配達日8月26日～8月31日

国産100％なたね油

６００ｇ

低エルシン酸の国産ナタネを搾り、化学薬品を使わずに精製。細胞を酸化から守るビタミンEを含みます。

本体 824円

(税込890円)

注文番号:000615 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,820円

(税込1,966円)

注文番号:000617 主な配達日8月26日～8月31日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 405円

(税込437円)

注文番号:000618 主な配達日8月26日～8月31日

包材デザインは変更になる場合があります

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 392円

(税込423円)

注文番号:000619 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 522円

(税込564円)

注文番号:000620 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ200gチューブ

２００ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））

本体 342円

(税込369円)

注文番号:629766 主な配達日8月26日～8月31日

アレルゲン
麦・豆・りんご

焼そばソース

１９５ｍｌ

ウスターソースをベースに、粘度と味をやや濃いめにしたソース。むし焼そばと合わせてどうぞ。

本体 292円

(税込315円)

注文番号:629782 主な配達日8月26日～8月31日

いろいろ使えるトマトベース

３５０ｇ

ドライトマトのコクと旨み、ハーブとガーリックの香りを活かしたトマトソース。パスタ、マリネなどに使いまわせるピリッとスパイシーな調味料です。

本体 685円

(税込740円)

注文番号:000616 主な配達日8月26日～8月31日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。利用促進のため8月3回価格に対し106円引き。

本体 1,850円
(税込1,998円)