国産バジルを使用したペーストに、にんにく、オリーブ油、粉チーズを合わせてペースト状にし、唐辛子でピリッと。パスタのほか、肉・魚料理に。

北海道の道東沖で獲れた小さめのいわしを加工し、アヒージョ風味のソースと合わせたパスタソースです。骨を気にせず食べられます。ソースは提携生産者のなたね油を使用し、ガーリックオイルとオリーブオイルなどで味付けしました。解凍後、茹でたパスタにからめるだけ。好みで大葉やネギなどの香味野菜をトッピングしても。2人分。

長野県産のえのき、しめじ、エリンギを提携生産者の醤油、塩、オリーブオイルなどで調味。パスタや炒飯の具、肉のソースにしても。約2〜3人前。

国産のフレッシュバジルを使用。にんにく、粉チーズを合わせてペースト状にし、唐辛子でピリッと。パスタやピザのほか、肉・魚料理のソースとしても。【生産者のコメント】　既存品「バジルソース」の原料として使用している、オリーブオイルの価格が高騰。ひまわり油をブレンドすることで、これまで通りの価格で取り組みます。国産バジルのペーストにパルメザンチーズを加えた、まろやかなコクが特徴です。パスタやピザのほか、肉料理などのソースとしても便利です。湯せんで温めてどうぞ。　全国農協食品（株）　鈴木 涼子さん