和風
好みの肉や魚介類、野菜を炒め、本品を加えて炒めるだけでかつおだしの効いた和風あんかけうま煮ができます。3種の具材(ぶなしめじ、人参、ねぎ)入り。ご飯はもちろん、麺類にかけてもよく合います。1袋で2〜3人分。
提携先の豚肉と牛肉を合わせてつくった、ふっくらした食感のハンバーグに、大根おろしの和風ソースを合わせました。湯せんで手軽に食べられます。
兵庫県瀬戸内海産の小えびを頭・殻付きのまま丸ごと揚げました。塩、コショウで味付けし、馬鈴薯でん粉で衣付けして提携生産者のなたね油で揚げています。約3〜6cmサイズで複数の種類の小えび(アカエビ、トラエビ、サルエビ、シバエビなど)が混ざっています。解凍してそのまま食べられます。
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、ゆでたまごにしました。Sサイズの小玉のたまごを有効活用しています。味はついていません。そのまま食べるほか、料理のトッピングや弁当などに。班の還元対象外です。
焼ちくわに国産のアオサを混ぜた衣をつけて揚げました。温めるだけで手軽に食べられます。お弁当のおかずに、麺類のトッピングに。
スライスした大きめの国産さつまいもを提携生産者の天ぷら粉で衣づけして揚げました。トースターやフライパンで加熱してうどんやそばのトッピング、ご飯のおかずに。利用促進のため9月3回価格に対し15円引き。
無リンの魚肉すり身に、国産枝豆とレンコンを混ぜた寄せ揚げです。枝豆の鮮やかな緑とレンコンのシャキシャキ感が楽しめます。電子レンジで温めるだけ。お弁当や副菜にどうぞ。1袋に8個入り。【生産者のコメント】 国産の枝豆と蓮根、魚肉のすり身を合わせて丸い形に整えてから揚げました。ホクホクとした枝豆の食感と、蓮根のシャキシャキ感が絶妙です。電子レンジで温めるだけでも食べられますが、仕上げにフライパンなどで表面をカリッとさせると揚げたてのような食感に仕上がります。食卓に彩りを添える副菜の一品や、お弁当のおかずとしても便利です。1袋に8個入り。 全国農協食品(株) 西 竜太さん
皮がむけたものが混ざりますが、もっちりした食感や黒大豆の風味に差はありません。夏場の高温により種子の表面に亀裂が入った北海道産黒豆を大切に活用。北海道産のビートグラニュー糖と提携生産者のみりん風醸造調味料を使い、糖度60度に仕上げました。煮汁は入りません。ヨーグルトのトッピングやおやつに。副菜やお菓子作りにもおすすめです。
北海道産にしんでつくった甘露煮風の一品。骨ごと食べられるよう箸でほぐせる柔らかにしあげました。おかずや酒肴に。にしんそばにも便利です。
提携先の豚ひき肉に国産のたけのこ、玉ねぎなどを合わせて油揚げに詰め、甘めのだし汁で煮ました。油揚げは新潟県産の大豆を使用。味付けには提携先の醤油や塩を使い、ジューシーで風味豊かに仕上げました。たけのこのシャキシャキ感が楽しめます。電子レンジや湯煎で温めるだけで手軽に食べられます。
京都特有の大豆加工品、「京揚げ」と大豆とひじきを薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。
丹精國鶏のレバーとハツを使用。コンフィとは油に食材を浸してじっくりと煮るフランス料理の製法。ごま油に浸してじっくりと煮ました。湯せんで食べられます。
国産の切り干し大根と、人参、提携先の油揚げ、こんにゃく、しいたけの入った具材感のある一品。しょうゆベースの調味液で仕上げました。かくし味にかきエキスを加えたコクのある味付けです。そのまま小鉢の一品やお弁当のおかずに。
180g(とろりゆば140g、あんだれ20g×2)
国産大豆を原料に消泡剤無添加で作った生ゆばです。とろけるような柔らかい食感が特徴。電子レンジ解凍、自然解凍で食べられます。
国産鶏種「さくら」または「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。消費材の鶏卵を安曇野穂高温泉郷の源泉を使用。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。MSサイズ(46-58g)とやや小ぶりです。班の還元対象外です。パックは回収していません。
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