洋風(コロッケ・ハンバーグなど)
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提携生産者の牛肉を使用したシンプルな味つけのハンバーグ。解凍後フライパンで焼くだけ。好みのタレなどでアレンジもできます。
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北海道産の栗かぼちゃに提携生産者のロースハムを加えた一口サイズのコロッケ。提携先の醤油や塩などで味付けし、提携先のなたね油で揚げました。ハチミツが入っています。ハムの旨味とカレースパイスの風味がアクセントに。お弁当に使いやすいサイズ。油調済みのためレンジで温めるだけでおかずになります。
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丹精國鶏のムネ肉を使用した塩味の唐揚げ。塩、醤油、砂糖、コショウ、りんご果汁をベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。1袋約5〜8個入り。
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スライスした北海道産の馬鈴薯と国産の玉ねぎ、人参、ほうれん草、とうもろこしが入ったグラタンです。ホワイトソースの味付けはひかえめにし、馬鈴薯のホクホク感を生かしました。電子レンジで温めるだけ。小腹がすいたときや夕飯の副菜などに。
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平田牧場の豚肉、提携生産者のパン粉、卵、トマトケチャップなどを使用した大判のハンバーグです。直火で表面に焦げ目をつけ、風味良く焼き上げています。デミグラスソースとケチャップを使用したさらっとした質感のソースで仕上げました。袋のまま電子レンジで温めるだけで食べられます。
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北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の牛肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。
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かぼちゃの甘さとじゃがいものほくほく感のバランスがよいコロッケ。国産の小麦の粉と提携生産者のパン粉で衣付けし、提携生産者のなたね油で揚げました。レンジ調理のみで食べられ、夕飯のおかずにぴったりのボリュームです。
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消費材の牛モモ肉を使用。独自の加熱方法で、水分を逃がさずジューシーな仕上がりです。好みの厚さにスライスして。
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丹精國鶏の手羽先を使用した甘辛味のから揚げ。醤油、塩、生姜、砂糖、にんにく、こしょうをベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。味付けの発酵調味料となたね油は提携生産者のものを使用。電子レンジで温めるだけで食べられます。おつまみにも。
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日本海産紅ズワイガニの脚肉が16%も入ってカニの風味満点。提携先のパン粉を使用しサクッとした食感です。
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消費材の豚肉を国産キャベツで巻きました。塩、砂糖、黒こしょう、ナツメグでシンプルに味付け。チーズ入りで一味違うロールキャベツが手軽に楽しめます。冷凍のまま鍋に入れて煮込むだけ。コンソメスープやトマトスープに入れて、落し蓋をして弱火で30分ほど煮込んでください。
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丹精國鶏の手羽元をハーブの風味豊かなグリルチキンに。味つけは砂糖と塩、黒胡椒、おろしにんにく、塩麹を使用し、ハーブミックスで仕上げました。ハーブミックスはオニオンを中心にレッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用しています。赤や緑で見た目も鮮やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。
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