中華風(餃子・焼売など)

平田牧場の豚肉と親鶏モモ肉を合挽し、エコシュリンプ、たけのこ、人参などの具材と合わせた肉団子に、桜色に色付けしたもち米を表面につけて蒸しました。もち米は紫芋パウダーと米酢を混ぜることで桜色に色付けしています。桃の節句や卒業、入学等の春のお祝い膳にぴったりの点心。桜色が華やかです。電子レンジまたは蒸し器で温めるだけで食べられます。利用促進のため3月4回価格に対し53円引き。

平田牧場の豚肉と国産のタケノコ、玉ねぎ、椎茸を直火釜で強火で炒め、国産小麦を使った皮で包んだ春巻です。具材の味付けには、醤油や魚醤、オイスターソースに加え、提携生産者のポークブイヨンととりがらスープを使用。自分で油で揚げるタイプ。凍ったままの春巻を、170〜175℃の油でときどき返しながら約5分間揚げてください。

国産大豆の豆腐と鶏肉、国産の玉ねぎ、人参、いんげん、長ねぎを合わせた揚げ団子です。鶏がらスープをベースに、ごま油と香味野菜で香りよくコクのある味に仕上げた中華風のあんかけを合わせました。電子レンジまたは湯せんで温めるだけで食べられます。
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