惣菜・おかず

※表示している賞味(消費)期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
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340g(牛肉ひき肉80g、具材150g、大豆水煮60g、添付調味料50g)
フライパンにオリーブオイルを熱し牛肉を塩こしょうで炒め、玉ねぎ、舞茸、大豆を加え添付のトマトソースと水を加えて煮るだけ。仕上げに家庭で用意する中濃ソースを入れて混ぜ合わせてください。牛肉と大豆には鉄が豊富。亜鉛やマグネシウム等意識して摂りたいミネラルも含みます。トマトソースと舞茸の香りでどんな主食とも好相性。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:オリーブ油大さじ1、塩・こしょう各少々、水100ml、中濃ソース大さじ1。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月1回価格に対し32円引き。
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660g(木綿豆腐300g、鶏肉モモ160g、具材140g、添付調味料60g)
筋肉づくりに関わる栄養素(たんぱく質、ビタミンB6、ビタミンD)の1日の目安量の約1/3が、肉や豆腐、まいたけ、家庭で用意する卵から摂れます。フライパンになたね油を熱し、鶏肉と野菜などの具材を炒め、水切りした豆腐と添付の味噌だれを加えます。火が通ったら溶き卵を入れ、強火で炒めて仕上げます。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:卵2個、ごま油大さじ1※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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410g(鶏肉モモ160g、具材180g、添付調味料70g)
フライパンひとつで調理可能。下味をし片栗粉をつけた鶏肉を焼いてつくるからカロリー控えめ。鶏肉と野菜から良質なたんぱく質と食物繊維が摂れます。脂溶性のビタミンは油で調理すると吸収率が高まります。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、塩・こしょう各少々、片栗粉大さじ3。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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535g(豚肉切り落とし120g、具材230g、たけのこ水煮50g、きくらげ50g、添付調味料50g、うずら卵35g)
豚肉と野菜、たけのこ、きくらげ、うずらの卵を添付の調味料で炒めるだけ。豚肉とうずら卵、野菜ときのこなど多種の具材の取り合わせ。いろいろな食品を食べるとまんべんなく栄養素を摂ることにつながります。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、ごま油小さじ1、水100ml、水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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520g(鶏肉ムネ160g、具材300g、添付調味料60g)
鶏肉と野菜を炒めて準備したマヨポンソースで炒めるだけ。鶏むね肉に豊富な動物性たんぱく質とキャベツに含まれるビタミンCは、小松菜に含まれる鉄の吸収率を高めてくれます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、マヨネーズ大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月1回価格に対し8円引き。
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325g(豚肉バラスライス120g、具材120g、きくらげ50g、添付調味料35g)
中華風の塩炒め。水煮のきくらげを使うからすぐ炒められます。フライパンひとつで調理可能。疲労回復に関わる豚肉のビタミンB1の吸収を、玉ねぎのアリシンが高めます。きくらげは食物繊維やビタミンDが豊富。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1(※卵用)、ごま油大さじ1、塩・こしょう各少々、卵3個。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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435g(具材230g、豚肉切り落とし120g、きくらげ50g、添付調味料35g)
フライパンになたね油を熱し、豚肉を塩コショウで炒め、野菜を加えます(トマトは最後に加えてください)。あらかじめつくっておいた炒り卵と添付の塩だれで仕上げます。豚肉と家庭で用意する卵からたんぱく質、きくらげと他の具材からは食物繊維やカルシウム、鉄、カロテンなどが摂れる彩りよい一皿です。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2、卵2個、塩・こしょう各少々。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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317g(豚肉ひき肉120g、具材112g、春雨45g、添付調味料40g)
春雨と野菜を麻婆ソースで炒め合わせる一品。豚ひき肉が全体にほど良くなじみます。豚肉に豊富なビタミンB1が春雨に含まれる糖質の代謝を促します。ビタミンB1の吸収率を上げるアリシンが豊富な野菜と合わせて。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、塩・こしょう各少々。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月1回価格に対し34円引き。
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495g(具材340g、豚肉モモ細切り120g、添付調味料35g)
豚肉モモ細切りとじゃがいも等の具材を添付の塩だれで炒めるだけ。豚肉にはたんぱく質やビタミンB1が豊富。じゃがいもに含まれる糖質の代謝を、豚肉に含まれるビタミンB1が助けてくれます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1と1/2。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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490g(具材250g、豚肉切り落とし80g、添付調味料80g、きくらげ50g、春雨30g)
豚肉と具材を炒め、熱湯で戻した春雨とレモンソースを加えて炒めるだけ。豚肉とキャベツ、小松菜、玉ねぎ、食物繊維やビタミンDが摂れるきくらげ、つるりとした春雨の多様な具材の食感も楽しんで。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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450g(黒皮かじき150g、具材250g、添付調味料50g)
かじきは両面を焼いて取り出しておきます。玉ねぎなどの野菜を炒め、取り出しておいたかじき、添付の梅だしダレを合わせて仕上げます。かじきは高たんぱく低脂質。野菜やきのこから様々なビタミンやミネラル、食物繊維が摂れて栄養バランスを整えやすいセットです。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2、小麦粉大さじ3。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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350g(豚肉ひき肉120g、具材130g、ひじき50g、添付調味料50g)
豚肉とひじき、にんじんなどの具材を炒め、全体に油がまわったら添付の煮物つゆと水を加えて水分を飛ばしながら煮ます。仕上げに、先につくっておいた炒り卵を加えてさっと混ぜるだけ。ひじきや小松菜からカルシウムや鉄、他の具材も合わせて食物繊維が摂れます。豚肉と家庭で用意する卵でたんぱく質と旨みをプラス。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、ごま油大さじ1、水50ml、卵2個※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月3回価格に対し16円引き。
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630g(絹豆腐300g、牛肉小間切れ100g、具材130g、添付調味料100g)
牛肉と豆腐、根菜類を添付のつゆで煮て卵でとじるだけ。仕上げに三つ葉を入れて。牛肉と豆腐に含まれる鉄は、貧血予防におすすめ。食物繊維が豊富なごぼうの食感と香りで食欲アップ。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:水100ml、卵3〜4個。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月3回価格に対し11円引き。
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370g(具材220g、牛肉小間切れ100g、添付調味料50g)
牛肉と野菜を添付の煮物つゆで炒めるだけ。牛肉には赤血球の形成に関わる鉄やビタミンB12が豊富。赤パプリカやピーマンに含まれる葉酸と合わせて貧血予防に。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1と1/2。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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500g(鶏肉ムネ160g、具材230g、添付調味料60g、きくらげ50g)
鍋に水と添付の白湯スープを沸かし鶏肉と具材を煮るだけ。鶏肉には免疫機能を維持するビタミンAが豊富。4種の野菜ときくらげから他のビタミン、ミネラル、食物繊維もしっかり摂れます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:水400ml、片栗粉大さじ3。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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350g(具材210g、添付調味料100g、焼き麩40g)
フライパンに添付のつゆを沸かし、具を煮て卵でとじるだけ。低カロリー、低脂質な焼き麩は植物性たんぱく質を含みます。卵の動物性たんぱく質と合わせると栄養バランスが良くなります。3〜4人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:卵4個、水150ml。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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570g(具材350g、豚肉ひき肉120g、添付調味料100g)
トマトソースを使ったチーズ焼き。チーズを加えることでカルシウムも摂れます。ビタミンB1が豚肉に豊富。じゃがいものビタミンCは加熱しても減少しにくいのが特徴です。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1、塩・こしょう各少々、水大さじ2、ミックスチーズ約70g。調理法:炒める+焼く※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
(7)
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970g(具材440g、豚肉バラスライス120g、焼きそば300g、添付調味料60g、きくらげ50g)
フライパンひとつでできる具だくさんのあんかけ焼きそばです。麺はパリッと焼いてください。一日に必要な野菜量の約4割が1食でとれます。体の機能を調節する働きのあるビタミンCやカロテンを含みます。2〜3人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ3、なたね油大さじ1、水80ml、水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)、酢(お好みで)。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
(7)
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425g(具材270g、ほたてオイル煮100g、添付調味料55g)
2合の米に添付のチキンスープと水を入れ、ほたてオイル煮やトマトなどの具材を入れて炊くだけ。ほたてはたんぱく質や鉄が豊富。トマトに含まれるビタミンCは鉄の吸収率を高めます。ほたてとトマトはともにうま味成分がたっぷり。2〜3人分。調理時間:約10分(炊飯時間を除く)。家庭で用意するもの:米2合、水適量(炊飯用)、オリーブオイル(お好みで)。調理法:炊く※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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390g(ワンタン120g(10粒)、具材140g、添付調味料50g、きくらげ50g、春雨30g)
鍋に水と添付のキムチスープを沸かし、ワンタンと具材を入れて煮るだけ。最後にごま油を回しかけて。ワンタンと春雨から炭水化物、具材から様々なビタミンとミネラル、家庭で用意する卵からたんぱく質など、バランスよく栄養素が摂れます。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:水500ml、ごま油小さじ1、卵2個(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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625g(具材420g、お魚ボール100g(10個)、添付調味料55g、きくらげ50g)
鍋に水と添付のチキンスープを沸かし具材を入れて煮るだけ。きくらげに豊富なビタミンDが、魚に含まれるカルシウムの吸収率を高めます。汁に溶け出た野菜のビタミンやカリウムも摂れる一品。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:水700ml、こしょう(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。
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567g(具材360g、牛肉小間切れ100g、添付調味料105g、にんにくチップ2g)
2種類のスープで、だし感の効いた韓国風の雑炊です。焼肉のしめや、昼ごはんのメインにも。牛肉には鉄や亜鉛など日本人に不足しやすいミネラルが豊富。卵を組み合わせて栄養バランスもバッチリです。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水800ml、ご飯2〜3人分、卵2個。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため3月2回価格に対し33円引き。
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326g(具材260g、添付調味料60g、素干小えび6g)
鍋にごま油大さじ1、干しえびと野菜を入れて炒め、水と添付の白湯スープを加えて煮立たせたら火加減を調整しながら約2分煮込みます。カロテンやビタミンC、鉄が豊富な小松菜と三種の野菜、きのこを彩り良く組み合わせた野菜を食べるスープ。干しえびが香ります。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:ごま油大さじ1、水700ml、おろししょうが(お好みで)。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日を含め3日です。
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フライパンになたね油を熱し、流水解凍したイカと冷凍野菜を炒め、添付のチンジャオロースのたれで仕上げます。イカは良質なたんぱく質が豊富で低脂質。野菜からは抗酸化作用のある様々なビタミンや食物繊維がバランスよく摂取できるセットです。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
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あじにはカルシウムの吸収を助け、筋力の維持に関わるビタミンDやDHA・EPAが豊富。酢豚ソースの野菜あんがよく合います。2人分。調理時間:約15分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ2。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
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フライパンになたね油を熱しベビーホタテなどの冷凍具材を炒め、添付の塩ダレで仕上げます。緑黄色野菜に豊富なカロテンには抗酸化作用があると言われ、油との調理で吸収率アップ。旨みとたんぱく質たっぷりの帆立と一緒に。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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小鍋に水と添付の煮物つゆを入れて沸かし、事前に解凍して片栗粉をまぶした鶏肉を少しずつ加えて火を通し、揚げなす、人参、いんげんを加えて仕上げます。揚げる手間いらずの揚げなすのとろける食感とコク、たんぱく質源の鶏ムネ肉の旨みを家庭で用意する片栗粉のとろみでまとめます。揚げなすは消費材の「国産揚げなす(乱切り)」です。2人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:水200ml、片栗粉大さじ1と1/2。調理法:煮る※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。
(7)
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消費材の豚肉を使用したミニサイズのポークハンバーグ。提携先の原料を使い、味付けに一工夫してあるので、冷めてもおいしく食べられます。凍ったままフライパンで焼くだけなのでお弁当にも便利。ロールキャベツや煮込み料理などにも活用できます。
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丹精國鶏のムネ肉に4種の国産野菜(玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、とうもろこし)を加えた一口サイズのハンバーグ。電子レンジで温めるかフライパンで焼くだけで手軽に食べられます。お弁当にも。
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消費材の牛肉、カレールウ、国産の玉ねぎで作った具に、パン粉を付け揚げました。お弁当に便利なサイズで、カレーのスパイシーな風味が感じられます。
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提携先の牛肉、豚肉を使用したハンバーグの中にトマトソースを入れました。必要分を切り離して使えます。お弁当に割って入れてソースの赤を彩りにしても。
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丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。
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平田牧場の豚肉と、ロースハムの製造時に出る切り落としを有効活用して配合した練肉に衣をつけて揚げました。提携生産者の塩と原料のハムの塩味をいかした味つけでガーリック風味をほどよく効かせています。子どもも食べやすいやさしい味つけ。電子レンジで温めるだけ。利用促進のため4月1回価格に対し51円引き。
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丹精國鶏のささみに、あおさと塩を混ぜ込んだ衣をつけ、のり塩風味のカツにしました。国産小麦粉のパン粉、国産のあおさを使用しています。電子レンジやオーブントースターで温めるだけ。夕飯の一品やお弁当に。物流費等の高騰により価格を変更します。
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北海道産の馬鈴薯を使用。塩味つきでレンジで温めるだけ。食べきりサイズ。お弁当や軽食に。【生産者のコメント】国産のじゃがいも、食塩、揚げ油のみで作ったフライドポテトです。「ひかる」という甘みの強い品種のじゃがいもを使用し、ほどよい塩気に仕上げました。電子レンジ調理に適した食感にするために、二度揚げして水分をしっかり飛ばしています。袋のままレンジで温め、軽食やお弁当にどうぞ。ケチャップなどをつけても。 全国農協食品(株) 鈴木 涼子さん
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国内で水揚げしたいかのげそを約1cm幅に切り、とうもろこしや玉ねぎとあわせて一口サイズのかき揚げにしました。提携先の天ぷら粉と揚げ油を使用しています。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に6〜7個入り。お弁当やうどん、そばのトッピングにも。
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