美食百彩

噛む力や飲み込む力が弱い方でも食べやすいやわらかさで、やさしい味付けのおかずは、封を開けるだけなど手間いらず。開発には管理栄養士が参加しています。
「簡単に食べやすく」 「彩り豊かに」 「低栄養状態を予防」することを目的としたシリーズで、長年親しんできた生活クラブの消費材を食べ続けて、健康に私らしく暮らしたい、という組合員の声に応えるために生まれました。
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提携生産者の牛肉を使用した生姜の効いた甘辛のしぐれ煮です。具材は小さめにカットし、とろみをつけているので飲み込みやすく食べやすいです。醤油、砂糖、塩、なたね油は提携生産者のものを使用。そのまま食べられますが、湯せんで温めるとよりおいしく。ご飯やうどんにかけてどうぞ。
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【27円引き】利用促進のため11月4回価格に対し27円引き。提携生産者の鶏ムネ肉に焼きねぎを合わせ、甘辛い和風の味付けに。味付けは提携生産者の白だしや醤油、発酵調味料、砂糖に生姜の風味を効かせました。肉は形が残りつつホロホロと箸でほぐれます。湯煎で温めるだけで食べられます。
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丹精國鶏のモモ肉とムネ肉、親鶏モモ肉などを使用。箸で簡単にほぐれる柔らかさです。ソースは大根おろしを使用した醤油ベースの和風味。
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北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100%の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。
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国産大豆とみついし昆布、人参を醤油とかつお節エキスで味付けし、やわらかく煮付けました。常温でお届けします。
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庄内麩と国産の筍を使用。彩りに人参を加え、かつお節と一緒に白だしで煮物にしました。筍は薄くスライスしてあるので硬さが気になる方にも安心です。そのままでも、袋のまま湯煎して温めても。副菜としてはもちろん、炊いたご飯と混ぜるだけで、手軽に筍ご飯を楽しむこともできます。
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粒状のこんにゃくを固めて、やわらかく食べやすく仕上げました。口の中でほぐれやすいので噛む力が弱い方でも。好みのサイズにカットして味付けしたり、野菜や練り物と合わせても。
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キャベツなどの野菜が入ったトウモロコシのスープ。もち麦の食感が良く食べ応えがあります。生クリームなど乳製品もたっぷり。
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