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【80円引き】利用促進のため2026年12月2回価格に対し80円引き。北海道で水揚げされた秋鮭、ベビーほたて、みずだこを食べやすいサイズに切って燻製にし、オリーブオイル漬けに。しっとりした食感。サラダやピザのトッピングに、酒肴に。
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北海道で漁獲されたさくらますといかを使用。砂糖と塩、香辛料で下味を付け国産のサクラのチップでスモーク。オリーブオイル漬にし、アクセントにあらびき胡椒を加えました。約1.5cm角カットです。サラダのトッピングやカナッペのほか、ご飯にのせて丼にしても。【生産者のコメント】 北海道産のさくらますとあかいかを、国産サクラチップで香り豊かにスモーク。約1.5cm角に切ってオリーブオイルで漬け、あらびき胡椒を加えました。解凍してそのまま、おつまみやご飯のおかずにするほか、パスタやポテトサラダの具材にも◎。ピンチョス風に盛りつければ食卓が華やかに。紅白の彩りがお祝いの席にもぴったりです。 北海道ぎょれん 田村 望美さん
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北海道で水揚げされた秋鮭、ベビーほたて、みずだこを食べやすいサイズに切って燻製にし、オリーブオイル漬けに。しっとりした食感。サラダやピザのトッピングに、酒肴に。
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アメリカ産紅鮭を桜のチップでスモークし、オリーブオイルに香辛料を加えて本格的に仕上げました。
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