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塩干品・漬け魚

18件(1/1ページ)

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注文番号:000404 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
豆

ぶり味噌漬

１９０ｇ（３切）

東シナ海で1〜4月に獲れる天然ぶりの切身を消費材の信州田舎みそこし主体の味噌床に漬けました。一枚ずつ解凍利用可。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000405 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
麦・豆

レンジでさわらのみりん漬

１２０グラム（４切）

国産のさわらを三枚におろし調味液に一晩漬けました。程よい甘さ。凍ったまま温められ、フライパンで焼いても食べられます。調味液は提携生産者の丸大豆しょう油、みりん風醸造調味料を使用。お弁当やもう一品のおかずに。骨取りではありません。

本体 430円

(税込464円)

注文番号:000406 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
麦・さば・豆

骨取りさばみりん漬切身

１８０ｇ（７〜８切）

骨を取り除いたみりん漬けです。食べやすい切り身タイプで、フライパンで焼くだけで主菜に。朝夕はもちろんお弁当にもおすすめ。

本体 554円

(税込598円)

注文番号:000407 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
麦・さば・豆

さばの醤油麹漬

１８０ｇ（５〜６切）

国産の真さばを三枚におろしてカットし、提携生産者の生しょうゆ麹に漬け込みました。冷蔵庫でゆっくり解凍してから表面の生醤油麹を軽く拭き取り、フライパンにフライパン用ホイルを敷いて両面を弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000408 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
麦・豆

めかじき醤油麹漬

１４０ｇ（２切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきを提携先の原料を使った醤油麹に漬け込みました。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に便利。

本体 650円

(税込702円)

注文番号:000409 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
豆

ぎんだら味噌漬2切

１８０ｇ（２切）

米国アラスカ州沖のぎんだらを2枚におろし、提携生産者の味噌やみりんなどを加えて味噌漬けにしました。生焼けを防止するため解凍してからグリル等で焼いてください。焦げ付きが気になる場合は表面の味噌をとって。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 908円

(税込981円)

注文番号:000410 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
さけ

塩さけ（時鮭）切り身

１２０ｇ（２切）

春から夏にかけて漁獲された若い鮭を使用。北海道に水揚げ後、加工・塩漬けし一晩熟成。塩かどのとれた味わいです。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000411 主な配達日2月9日～2月14日

真あじ開き500g（7〜8枚）

５００ｇ（７〜８枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 1,448円

(税込1,564円)

注文番号:000413 主な配達日2月9日～2月14日

北海道産宗八かれい燻り干し

２００ｇ（２切）

北海道で水揚げされた宗八かれいを使用。下処理後に桜のチップで燻製にしました。食塩と魚醤のみで味付け。ご飯のおかずはもちろん、酒肴にもおすすめです。

本体 548円

(税込592円)

注文番号:000414 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
麦・さば・豆

だし香る真さばのみりん干し（骨取り）

１８０ｇ（２〜３枚）

長崎県内で獲れた真さばを、薄口醤油とみりんをベースに昆布とかつおのだしを加えた調味液に漬けて干しました。セイロに並べて冷風乾燥しソフトな食感に仕上げています。解凍後、グリルで加熱してください。朝食や夕食の一品に。骨取り品です。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000415 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
(いか)・さば

真さば文化干し

１６０ｇ（２枚）

国内で漁獲された真さばを三枚におろし、冷風乾燥させて干物に。提携生産者の塩を使用。

本体 525円

(税込567円)

注文番号:000416 主な配達日2月9日～2月14日

さんま開き3枚

２４０ｇ（３枚）

北海道産と三陸産の脂ののった原料魚を加工。真塩を使った塩水に漬け込んでから冷風乾燥しています。

本体 818円

(税込883円)

注文番号:000417 主な配達日2月9日～2月14日

ほっけ開き（香深）1枚（280g）

２８０ｇ（１枚）

礼文島周辺で刺し網で漁獲した真ほっけを漁協の加工場で開きにしています。

本体 658円

(税込711円)

注文番号:000418 主な配達日2月9日～2月14日

のどぐろ開き

１４０ｇ（２枚）

脂のりのよい高級魚の干物。焼いたり、素揚げにしてどうぞ。

本体 1,335円

(税込1,442円)

注文番号:000419 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
いか

するめいか一夜干し

２００ｇ（２枚）

国産のスルメイカを使用。軽く塩漬けしてから低温乾燥。

本体 810円

(税込875円)

注文番号:000420 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
(えび)・(かに)

しらす干釜揚

５０ｇ

静岡産の片口いわし、真いわし、うるめいわしの稚魚を釜で茹で、軽く乾燥させました。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000421 主な配達日2月9日～2月14日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(かに)・(さば)

釜揚げいりこ

１５０ｇ

瀬戸内の近海で獲れた脂ののったカタクチイワシを新鮮なうちに塩ゆでして急速バラ凍結しました。頭、内臓付きですが苦みが少ないのが特徴です。消費材「香川県伊吹島産煮干し」の原料であるカタクチイワシの中から、煮干し加工に向かない脂ののったものを有効活用しています。トースターや電子レンジで温めて好みでポン酢や醤油でどうぞ。天ぷらや唐揚げ、アヒージョや卵とじにも。

本体 458円

(税込495円)