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切り身・フィレ

9件(1/1ページ)

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注文番号:000380 主な配達日2月2日～2月7日

アレルゲン
さけ

宮城県産生ぎんざけ切り身（骨取り）3切

２４０ｇ（３切）・養殖

宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。

本体 1,085円

(税込1,172円)

注文番号:000381 主な配達日2月2日～2月7日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(さば)

大きなぶり切り身2切（長崎）

２００ｇ（２切）

長崎県で水揚げされた脂のりの良いよいぶりを厚切りにカットし、切り身にしました。1切れ約100gのボリューム。照焼きや塩焼きに。背身が入ることもあります。

本体 545円

(税込589円)

注文番号:000382 主な配達日2月2日～2月7日

めかじき切り身4切

２８０ｇ（４切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

本体 1,115円

(税込1,204円)

注文番号:000383 主な配達日2月2日～2月7日

北海道産真だら切り身（規格外品）大袋

４５０ｇ

消費材の「北海道産真だら切り身」を製造する際にでる端材を活用。形が不揃いな切り身が入ります。お得な大容量タイプ。

本体 770円

(税込832円)

注文番号:000385 主な配達日2月2日～2月7日

頭に近い部分と、尾側の切り身も入ります

北海道産黒がれい切り身（大袋）

５４０ｇ（６切）

北海道で水揚げされた黒がれいを切り身にし、バラ凍結しました。煮付けや塩焼きのほか、ソテーやフライ、汁物にも。お得な大容量タイプ。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 798円

(税込862円)

注文番号:000386 主な配達日2月2日～2月7日

香深産宗八かれい切身

２００ｇ（２切）

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れた宗八かれいを切り身に加工しました。オス・メスの選別はしていないので「子持ち」が入る場合があります。解凍後、グリルやフライパンで焼いたり煮付けにどうぞ。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000387 主な配達日2月2日～2月7日

対馬産あなご切り身

１２０ｇ（６切）

長崎県対馬地区で漁獲されたあなごを活〆して開きに加工。天ぷら、煮あなご、白焼き等がおすすめ。

本体 1,078円

(税込1,164円)

注文番号:000395 主な配達日2月2日～2月7日

下関産鍋用あんこう切り身（あら入り）

３５０ｇ

国内水揚げ日本一を誇る下関港で水揚げされるあんこうを鍋用にカット。柔らかでたんぱくな味わいです。水炊き、味噌炊きに。肝はつきません。

本体 1,215円

(税込1,312円)

Web数量限定品主な配達日2月2日～2月7日

asc認証南三陸戸倉っこかき（WEB）

１１０ｇ

宮城県南三陸町戸倉で環境に配慮して育てられた牡蠣です。東日本大震災後、生産性を優先した養殖から自然の再生力を活かした本来の漁業の復興をめざし、養殖用いかだの密度を三分の一に減らしました。かきの品質向上にもつながったこの取組みは、持続可能な養殖漁業を評価する「水産養殖管理協議会（ASC）」の国際認証を、2016年に日本で初めて取得しました。一年かけて育てた牡蠣で小粒ですが、牡蠣の食味と風味がよく味わえます。かきなどの貝類にはコレステロールを分解するタウリンが豊富。鍋、フライ、かきご飯でも。加熱調理用。

本体 738円

(税込797円)