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生食

14件(1/1ページ)

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注文番号:000373 主な配達日3月23日～3月28日

奄美大島で育った本まぐろ赤身

１２０ｇ

まぐろの生育に適した環境の奄美大島で卵から育てる持続的な養殖のクロマグロが原料。赤身をサク状にカット成型しました。幼魚から成魚になるまで奄美大島で育て、活魚のまま静岡県の加工場に運び、カット成形後に凍結しています。袋のまま冷蔵庫で3時間解凍、または内袋のまま流水解凍してください。

本体 1,680円

(税込1,814円)

注文番号:000374 主な配達日3月23日～3月28日

かつお炭火焼たたき560g

５６０ｇ（３個）

赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして表面を炭火で焼きました。

本体 1,638円

(税込1,769円)

注文番号:000375 主な配達日3月23日～3月28日

北海道産たこの頭コロコロカット

１２０ｇ

北海道産のミズダコの頭を1.3cmのダイスカットに加工。解凍後、刺身で食べられます。たこ焼きの具や、揚げ物、炒め物など調理素材としても使えます。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000376 主な配達日3月23日～3月28日

真だこカット（大）

３００ｇ

長崎・熊本・大分近海の蛸壷漁で獲れる国産真だこ。旨みが抜けないようにスチームボイルし凍結。刺身やサラダ、酢の物、唐揚げなどに。

本体 1,940円

(税込2,095円)

注文番号:000377 主な配達日3月23日～3月28日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000378 主な配達日3月23日～3月28日

徳用品のため色や形状は写真と異なる場合があります

からし明太子（アラスカ産）徳用

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。やや黒っぽい色味や、切れた形状のものをパックした徳用品。冷蔵庫で12時間を目安にゆっくり解凍してください。明太パスタや調理素材に使うのもおすすめです。着色料や亜硝酸塩は使用していません。

本体 538円

(税込581円)

注文番号:000380 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
いか

青森県産あかいか刺身用

４０ｇ×２

青森県八戸（はちのへ）港で水揚げされる船凍あかいかを3mm幅の細切りに。甘みとねっとりとした食感が特徴。解凍して刺身はもちろん、カルパッチョやサラダ、いか納豆、パスタなどにも。船凍とは船で凍結すること。釣り上げたいかを即座に急速冷凍し、鮮度を閉じ込めた状態で港に持ち帰っています。

本体 395円

(税込427円)

注文番号:000381 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
さけ

スモークサーモン・スライスバラ

６０ｇ（原料：米国　加工：北海道）

アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000382 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
(麦)・さば・(豆)

しめさば（長崎）140g

１４０ｇ

済州島沖で漁獲される寒サバを使用。通常取組品より少し大きめ。少し甘めの酢で弱めに締めてあります。すし種にも重宝です。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000383 主な配達日3月23日～3月28日

びんながまぐろスライス

７０ｇ×２

遠洋で漁獲したものを鉄火丼などに便利なようにスライス。刺身や手巻き寿司、カルパッチョなどにも便利。

本体 568円

(税込613円)

注文番号:000384 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
麦・豆

きはだまぐろ漬け丼の具（減塩醤油使用）

（きはだまぐろ６０ｇ、たれ２０ｇ）×２

船上にて急速冷凍した鮮度のよいきはだまぐろを使用。提携先の減塩醤油とかつおだしのきいたタレに漬け込みました。流水解凍してご飯にタレごとかけるだけ。好みで薬味をのせて。減塩醤油を使用することで、消費材「まぐろの漬け丼の具」と比較して約20％食塩相当量をカットしています。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000385 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
麦・さば・豆・ごま

のもん胡麻さば（長崎県産真さば）

１４０ｇ（真さば１００ｇ、タレ４０ｇ）

脂がのった長崎県産の真さばを醤油や胡麻を加えた調味液と合わせて甘めの味つけに仕上げました。骨取りです。解凍しておかずや丼、酒肴に。2〜3人分。「のもん」とは方言で、製造元の所在地である「野母のもの」「野母でつくった」という意味です。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000466 主な配達日3月23日～3月28日

みなみまぐろスライス（赤身）

１２０ｇ×２

太平洋のシドニー沖で漁獲された、ミナミマグロの赤身を5mm厚にスライス。身はしまっており、甘みがある濃厚な味わいです。鉄火丼やカルパッチョに。1袋7枚前後。利用計画数に達しなかったため129円引き。（値引き額は11月〜12月取組み時との価格差を表しています）賞味期限が通常より短い品目があります。数量限定のためお届けできない場合があります。

本体 1,670円
(税込1,804円)