放射能検査結果データベース
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魚介・練りもの
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
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件のレビュー
兵庫県明石で水揚げした天然の真鯛のウロコ、エラ、内臓を除去。解凍してすぐ調理できます。塩焼きやアクアパッツァに。全長約20cm。260〜400gのものをお届け。
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件のレビュー
割れたり欠けたりした貝柱のみを集めたお得な企画の大袋タイプ。鮮度は抜群なので刺身や、ソテー、グラタンでどうぞ。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| 鶏・魚 |
北海道産のほたて貝柱と軽くゆでた後ぶつ切りにした水だこ、提携生産者のカルパッチョソースのセット。解凍後、添付のソースを絡めてください。玉ねぎや香草、トマトなどの野菜を加えても。
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件のレビュー
塩抜き・薄皮取りをおこなった無漂白の北海道産数の子です。家庭で好みの味付けに調理したり、わさび醤油でそのまま食べても。バラ込み。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| 麦・豆 |
(1)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| 麦・いくら・豆 |
北海道産の「いくら醤油漬」と「塩いくら」の食べ比べセット。醤油漬は提携生産者の醤油と醗酵調味料などで味つけしています。「塩いくら」は塩に漬け込むことで水分が抜けるため小粒ですが味が凝縮されていくらの旨みを堪能できます。冷蔵庫で解凍してそのまま食べられます。お酒のあてや寿司ネタ、いくら丼などに。発色剤・保存料不使用。
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件のレビュー
利尻島と礼文島沖で水揚げしたキタムラサキウニを、表面を軽くスチームし生の食感を残して冷凍しました。解凍後そのままどうぞ。
(2)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
東しゃこたん沖で漁獲されるぼたんえびを急速凍結。サイズが小さいため、生食のほか、から揚げや汁物にも。バラ凍結。
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件のレビュー
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件のレビュー
赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして炭火で焼きました。
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件のレビュー
(1)
件のレビュー
アラスカ産のMSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。柚子の風味ある味わいと、しっかりした粒の食感が楽しめます。ほどよい辛さでご飯がすすみます。着色料や亜硝酸塩は使用していません。
(3)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| 麦・いくら・豆 |
(5)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。
(5)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| (麦)・さば・(豆) |
済州島沖で漁獲される寒サバを使用。通常取組品より少し大きめ。少し甘めの酢で弱めに締めてあります。すし種にも重宝です。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| (麦)・(さば)・(豆) |
長崎県で獲れた脂のりの良い真あじを三枚におろし、酢じめにしました。水揚げ当日に鮮魚の状態から加工、冷凍し、鮮度を維持しています。酢じめの時間を2〜3時間と短くすることにより刺身に近い味わい、食感に仕上げました。解凍し、スライスしてどうぞ。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| 麦・いくら・豆 |
５５ｇ（ほたて１６ｇ、いくら５ｇ、昆布２５ｇ、たれ９ｇ）×２
北海道産のほたて、いくら、調味液に漬け真昆布とがごめ昆布を使用。ご飯や具材と絡むように粘りが特徴のがごめ昆布を配合しています。解凍後、ご飯にのせるだけで丼に。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。お好みで大葉を添えて。1食分ずつの個包装。
(1)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| りんご |
明石だこにりんご酢で爽やかさを加え、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げたカルパッチョです。野菜を加えてサラダ風にしても。
(0)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| えび |
２５０ｇ（ボイルあさり１００ｇ、甘えび６０ｇ、水だこ５０ｇ、ボイルほたて４０ｇ）
北海道産の4種の魚介セット。あさり、甘えび、タコぶつ切り、ベビーホタテをバラ凍結しました。解凍してパエリアやブイヤベース、パスタの具材などに。加熱して使用してください。
(1)
件のレビュー
主に東シナ海・日本海西部で漁獲される比較的大型の天然ぶりを、年末年始の食卓用に見栄えがする大きめカットにしました。
(4)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| さけ |
秋鮭をソテーしやすい筒切りにカットしました。ボリュームがあって調理しやすいサイズ。塩をしてない生鮭です。ムニエルやバター焼きに好みの味付けでどうぞ。
(2)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| (いか)・(えび)・(さば) |
対馬から東海漁場で水揚げされる天然のぶりを切り身にカット。背側と腹側2枚ずつのセットです。照焼きや煮物に。
(7)
件のレビュー
熊本・長崎で水揚げされた白身魚のシイラをフィレに加工し、切り身に。クセがなく油との相性が良いのでソテーやムニエル、フライで。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| かに |
カナダ産のボイルされたずわいがにを国内工場で加工。上品な甘みとやわらかな食感が楽しめる「オピリオ種」。表面の氷をさっと落とし、冷蔵庫で解凍してそのまま食べられます。オードブルやサラダに盛り付けて華やかな食卓に。
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