魚介・練りもの
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練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味(消費)期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
兵庫県側の瀬戸内海でとれた小さめのイカを急速冷凍しました。1袋に約8〜10尾入り。煮付けやバター焼きに。加熱調理用。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
40キロ以上の脂質の高いメバチマグロの中トロと、赤身のさくをセットにしました。2種類の味が楽しめます。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。利用促進のため7月5回価格に対し52円引き。
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![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
110g(3〜8粒)(原料:ロシア、加工:北海道)
オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
柔らかめの雄武産の鮭の卵を、消費材の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料と、酒だけで漬けました。原料の値下げを受け価格を変更します。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
北海道産するめいかを2.8mm幅の細切りに。繊維に沿ってカットしているため、もちっとした食感が楽しめます。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
北海道産のさばを使用。砂糖と塩で味付けして桜のチップで燻製にし、皮目をバーナーで炙りました。解凍後そのまま食べられます。野菜サラダに合わせたり、カルパッチョにしても。酒の肴にもおすすめ。1袋約10〜20枚入り。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
主に三陸沖で獲れた真さばを使用。提携先の醸造酢をベースにしたタレでしめ、おぼろ昆布をのせました。好みのサイズにスライスしてそのままはもちろん、バッテラの具材にも。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。
![クチコミはありません](/excludes/eclub/img/list/review-stars--zero.png)
船上にて急速冷凍した鮮度のよいきはだまぐろを使用。提携先の減塩醤油とかつおだしのきいたタレに漬け込みました。流水解凍してご飯にタレごとかけるだけ。好みで薬味をのせて。減塩醤油を使用することで、消費材「まぐろの漬け丼の具」と比較して約20%食塩相当量をカットしています。
![クチコミはありません](/excludes/eclub/img/list/review-stars--zero.png)
75g(秋鮭20g、山芋20g、昆布25g、たれ10g)×2
北海道産の秋鮭、おろした国産山芋、調味液に漬けた真昆布とがごめ昆布を使用。解凍後、ご飯にのせるだけで丼に。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。1食分ずつの個包装。
![星三つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--three.png)
北海道で漁獲されたスケトウダラの卵巣を昆布だしとゆずの風味のある辛子ダレに漬け込んだ辛子明太子です。着色料、発色剤は不使用。国産卵の柔らかさと細かな粒子感が楽しめ、柚子風味のある味わいと、ほど良い辛さでご飯がすすみます。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
福岡・長崎県に水揚げされる真さばを三枚におろして急速凍結。加熱用。塩焼き、味噌煮などに。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。
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北海道・礼文島周辺で獲れた大きめのほっけをスティック状にカットしました。塩水に10分つけて薄く塩味を付けています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。お好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。6〜10本入り。
![星三つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--three.png)
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
北海道沖で獲れた真だらの大きな骨を取って切り身にしました。鍋やソテー、ムニエルなどに。利用促進のため7月4回価格に対し148円引き。
![星三つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--three.png)
長崎県沖で獲れた真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました。1切約50〜80gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。
![星二つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--two.png)
12〜1月に漁獲されるすずきを切り身に。くせのない淡白な白身魚なので、和食だけでなくムニエルなどの洋食や中華料理にも合います。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
北海道で水揚げされた赤かれいの頭、内臓、うろこを除去。解凍してすぐ調理できます。煮魚用のたれをセットしています。
![クチコミはありません](/excludes/eclub/img/list/review-stars--zero.png)
180g(ボイルほたて90g+コーン50g+タレ40g)
北海道噴火湾沖で冬から春にかけて漁獲されるベビーほたてと北海道産のコーンを軽くゆでてバター醤油味のタレで味付け。解凍して炒めるだけで食べられます。キャベツやもやしなど好みの野菜を足して夕飯の一品などにするのもおすすめです。利用促進のため7月1回価格に対し51円引き。
![クチコミはありません](/excludes/eclub/img/list/review-stars--zero.png)
釣ってから手元に届くまで一度も解凍されずに届きます。鮮度がよいので刺身のほか、炒め物や酢味噌和え、塩辛などにも。コクのある甘みと食感が楽しめます。石川県能登町の小木港で水揚げされたするめいかです。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため8月1回価格に対し54円引き。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。
![星二つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--two.png)
100g(するめいか50g、むきえび50g)エビ:ベトナム産ブラックタイガー、養殖
国産のするめいかとベトナム産ブラックタイガーえびをセット。焼きそば、カレーなどに。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
北海道で手掘りやはさみ採りで漁獲されたあさりを使用。水揚げ後、3日間海水につけて砂出し後に真空パックに入れ加熱し冷凍しています。凍ったまま調理できます。汁もの、酒蒸し、パスタなどの具材に。利用促進のため7月3回価格に対し19円引き。
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