豚は脂身の甘さも含めて豚の美味しさ…と思っているので脂身を健康上気にすることはありませんが臭みやくどさは別。 皆様コメントされていますが、価格は上がるし品質は下がるし。 配送担当さんも以前に比べて今ひとつ…だし、物流が弱いのか、青果の品質も真冬以外は博打すぎて買うのをやめていて、最後の砦のお肉がこれでは、流石にもう生活クラブはいいかなという感じになってきました。

小さいですが、骨離れが良くて食べやすいです。 最初は隠し包丁をしてから調理してましたが、しなくても十分です。 塩胡椒して水分を拭いたら、煮てよし、焼いてよし、適当に衣をつけて揚げてよし。

少し味が強めですが、手軽に竜田揚げができて、おいしいです。お野菜やお豆腐など優しい味付けの副菜と一緒にいただくと、味のバランスが取れました。家族にも好評です。

カートに入れた後に口コミを読み、キャンセルしようと思っていたのを忘れたまま注文してしまいました。結果、口コミに違わず最悪。。。殻に砂などがついている場合が…という裏面の注意書き(言い訳？)を読んで念入りに調理しましたが、外側ではなく身の砂がすごい。砂抜きが全然できてません。出汁すら美味しくないし、家族が沈黙。返金していただきたいくらいひどいです…