クチコミ情報一覧
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冷水にもよく溶けるので、アイスコーヒーに使ったり、溶け残りが少ないので、卵焼きにも重宝したりしています。我が家では普通の素精糖も使いますが、素精糖粉末はキッチンに欠かせない調味料です!
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今までドーナツにまぶしたりチョコサラミにまぶすのは、市販の粉糖を使用したり、いっそまぶすのをあきらめたりしてましたが、これを使うとふんわり優しい甘さで、市販の粉糖のガツンとした甘さとは全然違い、お菓子が美味しいです。子どももとても喜び、お皿に落ちた粉までペロペロ舐めるくらいです。
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[2019年02月1回注文]
最初はお菓子作りによく使ってましたが、最近はお料理にもこちらを使うようになりました。甘みが強くないので、素材の味を生かしたい料理に最適です。
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