アカエイってどんな感じだろう？と興味本位で注文。 これは、、、大当たりでした。 揚げ焼きでOK。 薄め部分のカリカリも、厚め部分のフワフワもどちらも好み！ 揚げたてをそのまますぐ食べるのが一番。濃い味付けが好みでしたらお塩や塩胡椒を振ったり、柚子胡椒をつけたりしてもいいかも。 大人2、幼児1で奪い合いになるので2袋。 ラッキーにも残ったときは翌朝トースターで温め直し、カリッと感を楽しみます。 こういうマイナーな美味しい魚もぜひぜひ増やしてください。

想像（と掲載写真）よりもかなり小ぶりに感じました。ばらつきがあるのかもしれませんが、私に届いたのは３センチくらいのものが１袋に３つほどで、１、２センチほどのものが大半でした。味や食感は悪くないですが、夕飯のメインにはならない存在感…。フライパンで手軽に調理できますし、おつまみやお弁当の隙間埋めにはよいかもしれませんね。