鰹というと、生臭い、苦い、ポン酢やにんにくや生姜を付けないと食べられない印象のある鰹。それが、180度変わる衝撃的な味でした。美味しすぎる。我が家には、グルメ猫がいて、美味しくない刺身をあげると、アオーンと言って絶対に食べません。スーパーの鰹も基本食べません。しかし、ぶえん鰹をカットしていると、すぐに寄ってきて、欲しがります。本当に美味しい鰹です。

マグロが高いので、カツオを購入しました。ハワイ料理のポキ風を作ろうと思い、アボカドや玉ねぎと和えて味付けしたらとても美味しかったです。特に、引け目を感じられませんでした。

美味しいので良く注文していましたが、今回のものは筋が多く包丁で上手く切れないし噛みきれないし散々でした。こんなに筋がある鰹は産まれて初めて食べました。

前回初めて注文。カツオのたたきも美味しいですが、これはカツオというよりマグロに近い感じ。ぶえん鰹という名称をほんとに鰹？と見直しました。スーパーでは見たことないと思います。美味しかったので、出たら買おうと思っていて家族も食べたいと言っていたので今回見つけてリピしました。一つでは足りないので複数買います。大きいサクで売って欲しいです。

あんまり旨い！と言いたくないけど旨いよ。これが鰹？って思う。試してみればわかる。

お刺身が苦手な主人がペロッと食べてました。また、お願いします。