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沖縄の黒糖を使用したもう一種類のかりんとうも美味しいですが、こちらはより濃厚で深い味わい。 特徴的なのは、濃厚な黒糖の風味の上、胡麻の香ばしさが際立ち、その香りの良さがたまりません。 沖縄の黒糖は世界1ミネラルが多いらしく、そのせいか甘いだけじゃない深い風味があります。 この品質の高さでこの価格は他では買えないのでは。
最近はカタログに載っており嬉しいです。 やたらに堅いかりんとうは味わう前に噛む事に苦労しますが、このかりんとうは程よい堅さと濃密な甘さでとても美味しいです。続けてカタログに載せて欲しいです。
[2023年11月5回注文]
麩菓子や黒棒などの黒砂糖のお菓子が好きで購入しました。が、黒かりんとうではないです。 これはこれで美味しいけど、黒砂糖の味は薄く、市販されている細い白かりんとうが太くなって砂糖の分量が増えた味。というか砂糖のかたまり。 蜜というのは黒蜜ではなく白い砂糖のことです。 グラニュー糖がぶどう糖果糖液糖など使用せビートグラニュー糖なので星を二つ増やしました。