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こちらのひき肉と生活クラブの豚のひき肉でハンバーグを作ったところ、家族全員大絶賛。 それ以降、外で食べるどのハンバーグより、うちのが一番美味しいと言ってくれるようになりました。 時々時間がなくて出来合いのハンバーグを出すと、すぐにバレます。 お肉の味が違います。美味しいです。
様々なお肉でハンバーグを作りますが、やっぱりこれが一番なんです。2個3個食べてもお腹がもたれる感じが全くないのです。ひとえに肉の脂がさらさらだからだと思います。調理後のボールも、さっと一拭きした後、湯洗いだけで済むのもこのお肉だけです。全然ボールに脂が残りません。