基本的に良かったものの口コミしか投稿しないようにしていますが、さすがに今回は品質に問題ありかなと感じました。まず半分量は赤身２割脂８割。それはまあ仕方ないとして残りの半分は赤身がゴリゴリして噛みきれない飲み込めないそんな食感でした。あのゴリゴリはなんだったのでしょうか？とても焼肉用とは思えないです。

美味しいのですが、お肉のカットに問題があると思います。焼肉用のカットは、繊維を断ち切るようにカットしてあるのが柔らかく食べやすいカットの方法と思いますが、これは繊維に沿ってスライスされているので非常に固くなかなか噛みきれない…一度再考していただきたい。絶対カット方法変えるだけでめっちゃ柔らかくなると思います。

他の方が書いてあるように、バラつきがあるのは理解出来ますが脂肪の多い方(バラ肉)が全て筋が強く入りすぎてバラの方は全て噛みきれず。 これはあきらかに不良です。 肩肉の方も味が全然しない。普段チルドのお肉は美味しく利用させていただきます。普段のお肉もバラつきはあり、理解はして購入していますが、さすがに半分噛みきれずなんてのは売りに出さないでください。返金の対応お願いします。

二度購入したが、品質の差が激しい。一度目は脂身が程良いもので美味しくいただいたが、二度目はほぼ脂身の物が届いた。脂身を食べるためにこの値段を出したのかと思うと馬鹿らしくなった。生活クラブの精肉は牛に限らずそういったものが多い鶏もも肉も身より皮が多く、焼くと可食部がほぼ無いものが届いた事もあり、美味しくて安全とは言え、安くはないのにこのクオリティでほとんど購入しなくなった。安心で味はよいので応援したいとは思っている。しかしもう少し偏りを無くして欲しい。そうでないとこのまま購入を控えたままになる。偏りさえなければ安心安全でこの価格は安いと思う。

安心して食べられるお肉にいつも感謝しています。けれども焼き肉用ははじめて購入し、１列全てスーパーで無料で貰える牛脂のようでした。家族もこれはクレームしなよと言う程ガッカリしていました。店頭で見ていたら買わなかった品質です。

ＷＥＢ限定は買えない。抽選にすべき。もしくは購入開始時間を１８時や１９時からにすべき。日中の１５時からなんて暇な人しか買えない。働く人を応援する事を訴えているなら、もう少し配慮すべき。そもそも、ここでどんなに評価をしても、それに対して運営が何の説明もしない事も問題では。他の通販などでは、コメントに対して何らかのリアクションがあるのに生活クラブさんは何の回答や説明もしようとしてない。みんな生活クラブが好きで品物のクオリティを信じて買っている、だのにコメントの内容も検証しているのかしないのか、全くノーリアクション。ちょっと残念です。

味が良く程よい噛みごたえがあり、脂身の味もしっかり。しかもこの値段ってすごいことです。生産者さま企画者さまに感謝です！

大好きで冷凍庫に常備してます。脂身やお肉のサイズにバラツキはありますが、生き物ですもの。バラツキがなく整っている方がこわいです。脂身も美味しくいただいています。このお値段で健康に運動して育った牛さんをいただけるのは本当にありがたいです。

皆さんの以前のコメントで改善されたのでしょうか？赤身が多く、お肉の味がしっかりと感じられる美味しいお肉でした。薄切りなので硬さも全く気になりませんでした。このお値段はお得に感じます。リピートします。

焼肉用という事で楽しみにしていたのですが、とても硬くて噛みちぎれず、お肉の美味しさが分かりませんでした。こんなに硬いお肉は何年も食べたことがありません！　焼肉用と明記するならもう少しマシなお肉を希望します。

ハワイ島産のオーガニックな牧草を放牧で食べて育ったビーフを食べたことがある人ならわかると思いますが、日本で好まれる霜降りやサシの入った柔らかくてジューシーなお肉とは全く違います。固くてパサパサしているように感じられるかも知れません。なのにとても高級で、健康について感度の高い人々に好まれています。そういうものなのです。この冷凍放牧牛焼肉用も、「焼肉用の牛肉」と思って食べずに「健康に育った筋肉質な放牧牛を焼肉で食べて美味しいようにカットした牛肉」と思って食べるといいのではと思います。個人的にはこのような健康的な牛肉をニュージーランド産とかオーストラリア産とかではなく日本国内で育ったものをいただけるのは大変ありがたいです。

一般的な和牛焼肉をイメージされている方にはそのイメージとは異なる肉質だと思います。私にとっては、大変貴重な栄養源として週に１度は食べたいお肉です。国産の放牧牛を簡単に手にすることはできません。生活クラブの凄さを思い知らされます。放牧牛について、是非、生産者さんのお話を伺いたいです。焼いて出てくる脂も残さず料理に使用しています。

星は０です。生活クラブは、生協の中でも最高の物を取り扱うと聞いていたが、この製品については全く違うのではないか？と、ショックでした。この肉の業者に舐められてるんじゃないか？と思えるような製品でした。肉は硬いし、脂身が多く美味しくない。それ以上にカチンときたのは、本来は取り除かれ捨てられるであろう、脂身を取り取った部分が５、６枚入っていた。重量合わせなのかは分かりませんが、食べられない脂身をあえて入れるのはおかしい。その切身１枚を表現すると、５／６くらいは完全に脂身で、残りが肉。捨てるとおぼしき脂身部分を機械処理されているのか、それが同じ大きさで重なって入っていた。呆れて写真も撮ってしまいました。生活クラブは、産地が肉種によっては、一つの様なので、競争原理が働かず、業者の甘えに繋がっているのではないでしょうか？数箇所と取引した方が、製品自体もマトモになるのではないかと思います。とりあえず、私は牛肉はもう買いません。

お肉が固いという意見ですが、霜降りと同じように焼いていると固くなると思います。肉汁を閉じ込めることが重要なのでひっくり返しすぎたり、つついたりすると肉汁が逃げていくので固くなると思います。

☆ひとつでも良いかも。。。皆さんが評価されているとおりです。焼肉用らしからぬ薄切・赤身と脂身が分離・堅いです。何故でしょう？？

写真と大きく異なり、薄切りでした。硬いので薄くしたとも感じられ、焼いても食感が悪く、薄いのに硬いので旨味も無くなり、とても肉牛の焼肉用のお肉とは思えませんでした。

写真ではバラ肉の上の部分だけが脂でバランスの良い切り身のような感じですが実際届いたのは半分以上が脂で残念でした。お肉自体は臭みもなく美味しかったですがリピートはありません。

好みにもよるでしょうが赤身は薄くて炙ってもかたくてイマイチでした。バラは脂の多さに一瞬引きましたが、かみごたえがあってそれなりに美味しかったです。キャンプには冷凍肉が都合良いと思って買いましたが、普段の肉屋の厚めカイノミやトウガラシを持っていけば良かったです。

「牛さん、ありがとう。」と感謝を持って食べられる、牧草地の風を味わえる美味しさです。

これぞ牛！って感じです。お値段が手頃!放牧牛って、ストレスも軽減され肉の臭みも少ないと聞いたことがあります。赤身で脂身は少ないので、柔らかいのが好みの方は向かないかもです。我が家は気に入って利用してます。