クチコミ情報一覧
生臭くてずっと胃もたれして参りました。 小骨も多いので刺身じゃなく、ソテーなど火を通して食べれば良かったと思いました。 生活クラブの魚は、我が家にとってはハズレが多いようです。
[2023年11月4回注文]
結構ひどい書かれようをしているのを見かけたので、応援のコメントを。 小骨対策 届いたらそのまま密閉容器に入れて、酢をドボドボかけて、数回振って冷蔵庫へ。解凍したらもう一度振っておきます。 食べるときに皮を剥きます。頭の角から引っ張ると容易に剥けます。 骨は溶けて消えています。少しあったかもしれない臭みも消えています。わさび醤油でいただきます。 しめ鯖より酸味が強いですが、ご家庭の好みに合わせて調節してください。 酢が嫌いな方は、よく切れる包丁で縦に細く切ります。身を裏返して、骨の方向になるべく垂直に、骨が短くなるように切ります。細切りにしたら、イカそうめんのように綺麗に並べて盛り付けると、見苦しくなりません。 匂いが気になる時は、味噌、紫蘇、生姜、葱などを使ってタレを作るといいです。 市販の寿司だって、青魚の寿司には大量の薬味がかかっています。薬味で消える程度の生臭さなら、魚が傷んでいるわけではないと思います。 自分でイワシを手開きして食べる余裕があれば良いですが、大変です。それとハラワタなどの生ごみを次の燃えるゴミの日まで管理するのも大変です!
我が家では、なにか物足りないなと言う時に心強い消費財です。 お刺身としていただいてます。 生臭いという口コミもありましたが、私にはあまり感じませんでした。 小骨は多少感じますが、これからも必ずストックしておきたい消費財です。
普段、自分でイワシを捌くのは少し手間ですが こちらは解凍すると すぐに刺身として食べられます。 オリーブオイルとニンニク醤油で 最高の御馳走になりました。 そのままを細切れにしたら 飼い猫も喜んで食べていました。 DHAも摂れてお気に入りです。 次回の取り組み時には多めにストックしたいと思います。
[2022年05月1回注文]
刺身用なので新鮮なはずなのに、生臭みがハンパないです。加熱調理したのですが調理中はもちろん、調理済みのものをお皿に乗せて置いてあるだけでそばに寄ると臭いました^^; 台所がしばらく生臭かったです。生姜を芯にくるくる巻いてソテーし梅ソースをかけたので、生姜と梅干の効果で何とか食べられましたが、また買おうとは思いません。生活クラブの魚は生臭いものが多いように思います。残念です。
新規品でまだ届いていませんがワクドキが止まらない。基本お魚は地場物を多く扱っている魚屋さんから丸物買いが多くカツオくらいまでならお刺身は自分でさばきますが、最近夏場の生ごみ臭から解放されたいのとアニサキスが怖いのでさばいた後冷凍庫に2日。買ってすぐには食べられません。生活クラブのお魚なら間違いないと注文しました。イワシのお刺身最高。届くのが楽しみです。