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信州田舎みそこし1kg

クチコミ情報一覧

注文者の評価: 平均 5.0
2 件のクチコミ(新着順)
2020/05/20 16:01
評価 星5つ

生活クラブサポーター

キレのあるすっきりした味

うちは具だくさんなせいか、味噌汁には甘い味の信州みその方が好きと言われてしまうのだけど、調味料として使うなら比較的甘味の少ないしっかりした味のこのお味噌だと簡単においしく決まる気がします。うちで味噌汁に使っているような甘みの強い味噌だと味の輪郭がボヤけてしまって狙った味にならず、うまく調整が利かず苦心することも多いので。味噌マヨネーズとか韓国風味噌だれとか棒棒鶏ソースなど、レシピ通りに(なんの改変の必要なく)そのままパシッと使えて重宝しています。もちろんお味噌汁でもおいしいと思います。生活クラブの調味料は、いい調味料が料理上手への大きな第一歩というぐらい名品が多いですが、この商品もそんな一つだと感じました。

2020/04/12 08:20
評価 星5つ

まや

おいしいです

味噌自体がおいしいので、みそ汁はだしいらずで助かっています。お椀に大さじ一程度入れて、お湯を注ぐだけで、簡単、おいしいです。煮物の調味料、納豆の味付け、子どもはご飯のおかずとしてなど利用しています。

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