ねばとろスタミナ牛丼
暑い時期にもするっと食べられるスタミナ丼
材料
4人分/1人分:668kcal 塩分1.9g
- 冷凍牛丼用スライス(バラ) 280g
- 長いもおくらミックス 1袋(150g)
- 玉ねぎ 3/4個(150g)
- 温かいご飯 720g
- 温泉たまご 4個
- ★ グループ ★ 万能つゆ 1/2カップ ★ 素精糖 大さじ1
つくり方
調理時間15分※
- 1 冷凍牛肉と長いもおくらミックスは解凍する。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に★、水1カップ、①の玉ねぎを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら①の牛肉を加えて弱火で5分ほど煮る。
- 3 器にご飯を盛り、②をかける。①の長いもおくらミックスと温泉たまごをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
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バラ肉を牛丼などに適した約1.4mm厚にスライス。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
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件のレビュー
北海道産の長いもと国産のおくらを合わせた冷凍野菜。冷蔵庫で自然解凍または流水解凍し、ポン酢などをかけるだけで手軽な1品に。
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