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11月3回 C週
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注文締切
11/9(月)~11/14(土)
配達予定
11/16(月)~11/21(土)
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カステラレアチーズケーキ

完成写真

混ぜて冷やして♪

材料

調理時間

  • クリームチーズ 100g
  • 素精糖 25g
  • 牛乳 50ml
  • プレーンヨーグルト 25g
  • クリスタルゼラチン 2g
  • 素精糖カステラ 3切

つくり方

調理時間約20分

  • 1 カステラは1/2の厚さに切る。牛乳は耐熱容器に入れて電子レンジで30秒加熱し、ゼラチンを加えて溶かす。
  • 2 クリームチーズは耐熱ボウルに入れてレンジで15秒加熱し、素精糖を加えてヘラなどで柔らかく練る。①の牛乳、ヨーグルトを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。 作業手順2
  • 3 ①のカステラをラップを敷いた容器に敷きつめ、②を流し入れて冷蔵庫で30分以上冷やし固める。固まったら型から出して、好みの大きさに切る。 作業手順3

コツ・ポイント

※クリームチーズを少し加熱することで、やわらかくなり、混ぜやすくなります。

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注文番号:000339 主な配達日11月16日~11月21日
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