がつんとガリバタ!焼肉サラダ
にんにくの効いた焼肉をのせてサラダを主役に!
材料
4人分/1人分:320kcal 塩分0.9g
- 牛肉小間切れ 320g
- レタス 150g
- ミニトマト 4個
- にんにく 2片
- なたね油 小さじ2
- ★ グループ ★ 焼肉のたれ 大さじ3 ★ バター 15g
つくり方
調理時間10分
- 1 レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。にんにくは薄切りにする。
- 2 フライパンになたね油と①のにんにくを入れ、弱火で炒める。焼き色がついたらいったん取り出し、牛肉を加えて炒める。
- 3 牛肉の色が変わったらにんにくを戻し入れ、★を加えて炒め合わせる。
- 4 器に①のレタスとミニトマトを盛り、③をのせる。
コツ・ポイント
③はご飯に合うので、のせて丼にするのもおすすめです。
このレシピで使われている消費材
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カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
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国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1:9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
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全酪連バター 本体 569円(税込615円)