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9月5回 D週
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がつんとガリバタ!焼肉サラダ

完成写真

にんにくの効いた焼肉をのせてサラダを主役に!

材料

4人分/1人分:320kcal 塩分0.9g

  • 牛肉小間切れ 320g
  • レタス 150g
  • ミニトマト 4個
  • にんにく 2片
  • なたね油 小さじ2
  • グループ 焼肉のたれ 大さじ3 バター 15g

つくり方

調理時間10分

  • 1 レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。にんにくは薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油と①のにんにくを入れ、弱火で炒める。焼き色がついたらいったん取り出し、牛肉を加えて炒める。
  • 3 牛肉の色が変わったらにんにくを戻し入れ、★を加えて炒め合わせる。
  • 4 器に①のレタスとミニトマトを盛り、③をのせる。

コツ・ポイント

③はご飯に合うので、のせて丼にするのもおすすめです。

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