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ちりめんポン・デ・ケージョ

材料

８個分

鶏卵 1個
牛乳 80㏄
オリーブオイル大さじ1
片栗粉 80g
粉チーズ 40g
淡路島ちりめん 15g

牛乳・チーズ・ちりめんでカルシウムが摂れる！
さらに！ちりめんにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。

つくり方

1 耐熱ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、オリーブオイル、片栗粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。ラップをかけて、電子レンジで40秒加熱したら取り出し、さらに混ぜる。これをあと2回繰り返す。加熱すると徐々にかたまりができてくるので、全体になじむようにしっかりと混ぜあわせる。
2 生地がもったりし全体が混ざったら、粉チーズと淡路島ちりめんを加えてよく混ぜ、ゴムべらで生地につやが出てまとまるまで練る。
3 手にオリーブオイルをつけ、生地を8等分して丸く成型し、170℃のオーブンで15分焼く。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000246 主な配達日3月23日～3月28日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。利用促進のため3月2回価格に対し3月4回まで16円引き。

本体 348円
(税込376円)

予約価格 338円

(税込365円)

注文番号:000240 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 266円

(税込287円)

予約価格 256円

(税込276円)

注文番号:000616 主な配達日3月23日～3月28日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

本体 1,742円

(税込1,881円)