みんな大好き!えびドリア
えびがプリッ!ホワイトルウフレークで簡単ドリア
材料
2人分/1人分:592kcal 塩分2.7g
- ブラックタイガー 100g
- 真塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- バター 15g
- 温かいご飯 300g
- 牛乳 1カップ
- ホワイトルウフレーク 60g
- ミックスチーズ 30g
- パセリ 適宜
つくり方
調理時間25分※
- 1 えびは解凍して水気を拭き取り、真塩ひとつまみとこしょうをふる。フライパンにバター5gを熱し、えびを入れて2分ほど炒めたらいったん取り出す。
- 2 ①のフライパンにバター10gを熱し、ご飯を入れてほぐしながら炒める。真塩ひとつまみをふり、全体を混ぜる。
- 3 鍋に牛乳を入れて沸騰しない程度に温める。ホワイトルウフレークを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。①を加え、サッと和えて火を止める。
- 4 耐熱皿にバター(分量外)を薄くぬり、②、③、ミックスチーズの順にのせてトースターで10分ほど焼く。焼き目がついたら取り出し、好みでパセリをふる。
コツ・ポイント
生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。 ※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。
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