いろいろサイズのひとくちケーキ
冷凍保存もOK!おすすめレシピ
材料
つくりやすい分量
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 牛乳 150ml
- 鶏卵 1個
- 九州産野菜のかぼちゃパウダー 小さじ1/2
- 素材のおいしさうらごしコーン 1個
- 冷凍ほうれん草 20g
- バター 10g
つくり方
- 1 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ混ぜる。4等分し、かぼちゃパウダー入り、解凍したうらごしコーン入り、解凍して刻んだ冷凍ほうれん草入り、プレーンの生地をつくる。
- 2 フライパンにバターを熱し、小さな丸型、スティック状などいろいろな形に流し込み、両面を焼く。※大きく焼いて後からカットなどもできます。
コツ・ポイント
※1回分ずつに分けて冷凍保存しても。食べる際にはしっかりと加熱を。2週間くらいを目安に食べきりましょう。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
国産小麦粉と消費材の素精糖を使用しました。膨脹剤はアルミフリー。着色料を使用していないため、かぼちゃ粉末の自然な色合いです。香料不使用。
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件のレビュー
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
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件のレビュー
消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。
このレシピに関連する消費材
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九州産野菜のかぼちゃパウダー 本体 268円(税込289円)
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冷凍ほうれん草 本体 280円(税込302円)