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鶏肉ムネでタッカンジョン風
甘じょっぱい一品で韓国気分を楽しもう
材料
4人分／１人分：259kcal 塩分1.6g
- 鶏肉ムネ 400g
- ミックスナッツ 10g
- 真塩 ふたつまみ
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- なたね油 適量
- サニーレタス 適宜
- ★ グループ ★ とりがらだし顆粒 大さじ1/2 ★ トマトケチャップ 40g ★ にんにく(すりおろす) 1片 ★ はちみつ 40g ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2
つくり方
調理時間20分※
- 1 ミックスナッツは粗く刻む。
- 2 鶏肉は解凍し、一口大に切る。真塩と酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 3 ★をボウルに入れて混ぜる。
- 4 フライパンになたね油を1～2cmの深さに注いで熱し、②を入れて両面を返しながら4分ほど揚げ焼きにする。揚げ色がついたら取り出して③のボウルに入れてからめる。
- 5 器に盛り、①を散らす。好みでサニーレタスを添える。
コツ・ポイント
タッカンジョンは、韓国で親しまれている鶏肉料理。「タッ」は鶏、「カンジョン」はお菓子という意味です。 はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。 ミックスナッツのピスタチオは殻をむいてください。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(15)
件のレビュー
注文番号:000669
主な配達日11月16日～11月21日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
761円
(税込822円)
予約価格
746円
(税込806円)
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