つくり方

調理時間20分

• 1 鍋に白だしと水1と4/5カップを入れ、火にかける。
• 2 煮立ったらおでん種を凍ったまま入れて中火で煮る。ふたたび煮立ちそうになったら弱火で15分ほど煮て火を止める。
• 3 はんぺん、ごぼう巻き、玉ねぎ揚を半分に切り、器に取り分けて食べる。

コツ・ポイント

つゆの中で具がおどらないよう、煮立つ直前に必ず弱火にして加熱してください。 大根やこんにゃくなどを加える場合は、別の鍋でじっくり煮てから合わせてください。 好みで練り和からしをつけて食べても。

このレシピで使われている消費材

(14) 件のレビュー

注文番号:000616 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・豆

白だし500ml

５００ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

本体 675円

(税込729円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  おでん種7種セット 心も体もホカホカ　おでんの季節です 本体 815円(税込880円)